Сахар дешевеет в опте: прогноз цен в магазинах
Два сахарных завода в этом сезоне вообще не запустили производство, потому что после пересчета себестоимости оно оказалось убыточным.
Оптовая цена на сахар в Украине продолжает падать и уже опустилась ниже уровня себестоимости, что создает критические риски для производителей. По данным аналитиков, средняя цена в августе составляла 22,99 грн. за килограмм, а сейчас — всего 20 грн. Для сравнения, в ноябре прошлого года сахар обошелся в 23,63 грн/кг. Эта тенденция продолжается уже третий год.
«Мы ожидаем, что рынок откорректируется, ведь нынешняя цена — ниже себестоимости. Реализация продукции по таким показателям критически опасна для всей отрасли», — отметила председатель Национальной ассоциации сахарников Украины «Укрсахар» Яна Кавушевская.
Причины падения: рост затрат на производство из-за подорожания газа и других энергоносителей, а также избыток предложения на рынке. Эксперты прогнозируют, что розничные цены в магазинах не обязательно подешевеют: сети могут удерживать тарифы, ссылаясь на логистику или хранение в условиях блекаутов.
Инфляция замедляется, но цены на продукты колеблются
По данным Национального банка Украины, в ноябре 2025 года общая инфляция (Индекс потребительских цен) замедлилась до 10,9% (с 16% в мае). Это стало возможным благодаря новым урожаям: овощи борщового набора и сахар подешевели по сравнению с прошлым годом. В то же время мясо, яйца и фрукты подорожали.
- Прогноз НБУ: Конец 2025 – ниже 10%, 2026 – ниже 7%, 2027 – 5%.
- Потребительская корзина подорожала на 10,9% за 12 месяцев, но сезонные факторы сдерживают рост цен на агропродукцию.
- В целом, ВВП вырос на 0,8% в первом полугодии, прогноз на год — 1,9%. Ограничения: война, дефицит электроэнергии, но позитив – международная помощь и восстановление.
Недавно эксперты советовали запасать сахар – почему все изменилось
Еще летом 2025 года ситуация на рынке была противоположной: эксперты призвали запасать сахар, потому что цены стремительно росли из-за сезонного спроса и дефицита. Президент Украинской аграрной конфедерации Леонид Козаченко прогнозировал повышение оптовой цены до 30 грн/кг (розница — до 35 грн), с ростом на 15–20% в июле–августе.
Новый урожай сахарной свеклы собирают только с сентября, поэтому продают остатки прошлого — спрос растет от варенья и компотов. Плюс ЕС снижает квоты на наш экспорт, а газ подорожал вдвое (до 32 тыс. грн/тыс. куб. м)», – объяснял Козаченко.
Энергетическая составляющая в себестоимости 20–30%, а война и кредиты ограничивают аграриев. Однако с началом нового сезона предложение выросло, и цены пошли вниз.
Следите за нами в Telegram
Сейчас читают на Информаторе
