ТОПТЕМЫ:

10:37

Украинские яблоки - цены оптом и в супермаркетах

Фермеры продают машину сортовых яблок по цене тонны солярки из-за низких цен сети.

Ящики с яблоками — Садоводы рассчитывают на премиальные сорта и бренды

Украинские садоводы собрали в этом году большой урожай яблок, однако быстро продать его не могут – внутренний спрос остается низким, а логистика на экспорт дорожает. Об этом рассказал эксперт по международному трейдингу Владимир Гуржий. По его словам, поздние весенние морозы уже стали обычным явлением, и именно благодаря погодным условиям цены на яблоки в этом сезоне не поднимутся. Худшая ситуация - у фермеров, которым приходится покрывать дорогостоящую логистику за счет собственной прибыли. Дешевый продукт премиальных сортов и сильные бренды остаются едва ли не единственным шансом производителей получить лучшую маржу.

О состоянии рынка яблок в конце сезона сбора урожая сообщает AgroPortal.ua. По словам эксперта, от поздних морозов в этом году пострадали преимущественно сады Закарпатья и Львовщины, тогда как в Черновицкой и Винницкой собрали хорошие урожаи.

"Производство достаточно неплохое в Украине. Яблок много. Динамика продаж низкая. Поздние заморозки – это уже нормальное явление за последние десять лет, и только благодаря погоде цены не поднимутся", – рассказал AgroPortal.ua эксперт по международному трейдингу Владимир Гуржий.

Реализация яблок внутри страны в марте и октябре была рекордно низкой по сравнению с прошлыми годами. Эксперт объясняет это сокращением количества потребителей и проблемами в складской и логистической сфере. В фермерском хозяйстве "Жемчужина Подолья" рассказали, что при нынешних ценах машина сортовых яблок стоит столько же, сколько тонна солярки, поэтому в хозяйстве даже сомневаются, стоит ли вообще убирать урожай.

Отдельно Гуржий обратил внимание на условия сотрудничества с сетью супермаркетов, объявившей тендер всего на 300 тонн яблок в неделю - это значительно меньше, чем объемы предыдущих лет.

"Когда нужно везти продукцию в сеть, объявившую тендер "аж" на 300 т яблок в неделю, а это капли по сравнению с прошлыми годами, то, во-первых, на каждого приходится мизерный объем после распределения между поставщиками. Во-вторых, цены в сети настолько низкие, что по стоимости логистики экономик выходит.

Лучшую прибыль, по словам эксперта, могут получить производители премиальных яблок, хотя сильных брендов в этой нише в Украине практически нет. Среди исключений - бренд "Коник", избравший стратегию продаж премиального продукта внутри страны с постоянным присутствием на полках.

На внешнем рынке ключевой проблемой остается не урожай и цена, а возможность вывоза продукции. Среди факторов, влияющих на экспорт яблок этого сезона:

дефолты по части экспортных контрактов из-за того, что логистика "съедает" прибыль
очереди на границе до 10 дней и более и нехватка водителей
рисковые и дорогие морские пути через Красное море, закрытый Ормузский пролив
наземные маршруты в Дубай через Турцию или Сирию как альтернатива морским перевозкам
неурожай старых сортов яблок в Польше из-за заморозков, что не влияет на экспортно ориентированные сорта

Товары, направленные в Бахрейн, Катар, Кувейт или ОАЭ, теперь часто идут через порты Саудовской Аравии или Омана с последующей наземной перевозкой.

"Товары, направляющиеся в Бахрейн, Катар, Кувейт или ОАЭ, поступают в порты Саудовской Аравии или Омана, где перезагружаются и далее идут наземными путями к рынкам назначения", - отметил Владимир Гуржий.

Цены на украинские яблоки в супермаркетах

Индекс потребительских цен на яблоки в ноябре составил 82,01%. По сравнению с октябрем средние цены снизились на -17,99%. В октябре этот индекс по отношению к сентябрю составлял 88,32%. Средняя цена 1 кг украинских яблок в супермаркетах в ноябре составляет 31,50 грн (в октябре – 33,13 грн). Сравним цены в разных сетях супермаркетов:

Фора - 19,90 грн
Метро – 21,50 грн
Фоззи – 21,90 грн
Ашан – 22,50 грн
Варус - 24,90 грн.
Сильпо - 31 грн
Эпицентр – 39,90 грн

Польша теряет часть урожая из-за заморозков

Польша обеспечивает около четверти европейского рынка яблок, а значительную роль играют Франция и Италия. В этом году в Польше произошел неурожай из-за заморозков, однако он касается преимущественно старых сортов типа Jonagored, Ligol или Gloster, которые продаются в основном регионально. Определяющими для мирового рынка, по словам эксперта, остаются сорта Gala, Golden Delicious, Red Delicious, Granny Smith и Fuji – именно их урожай показывает, насколько сложным будет ценовой год для отрасли.

Ранее Информатор сообщал, что польские пограничники остановили партию яблок из Украины из-за превышения допустимых уровней остатков пестицидов сразу по двум веществам. Товар не допустили на рынок ЕС и вернули отправителю, а обнаруженный в пробах карбендазим вообще запрещен для использования в Евросоюзе. Также мы писали о прогнозе цен на продукты в Украине до конца 2026 года, согласно которому больше всего могут подорожать молочка, хлеб, яйца и тепличные овощи из-за сезонности и перебоев с электроснабжением.

Сейчас читают на Информаторе