Пять неожиданных специй, которые согреют и успокоят в осенние холода
С помощью приправ можно согреться, снять стресс и даже вылечиться от вирусов.
Осенью хочется согреть, а еще – успокоиться. Ибо уменьшение объема дневного света способно вызвать апатию и даже депрессию или тревожные расстройства , доказано врачами. Поможет вам при этом обычная приправа к блюдам. Информатор расскажет, какие приправы обладают согревающим эффектом, а какие помогут избавиться от стресса или противостоять вирусам.
Имбирь
Имбирь можно использовать в виде порошка, а также сухого или свежего корня. Учтите, что в сухом виде имбирь гораздо острее, чем в свежем. Если употреблять имбирный корень в чае, это отличное противовирусное.
Имбирь способствует восстановлению иммунной системы, выводит шлаки из организма, помогает устранить спазмы в кишечнике, нормализует работу щитовидной железы. Кроме того, лечит астму, аллергию, нарушение мозгового кровообращения, предупреждает тромбообразование.
Вкусно к чаю.
Карри
Эта специя хорошо очищает организм от газов и токсинов, создает согревающий эффект. В ее составе есть достаточное количество микроэлементов, фолиевая кислота и витамин Е. Эта приправа рекомендуется людям с заболеванием сахарным диабетом. Применяется в лечении фурункулеза и экземы.
Вкусно к рису.
Шафран
Повышает выработку гормонов "счастья" - серотонина, что наиболее актуально по долгой зиме особенно для тех, кто склонен зимой депрессировать. Быстро и эффективно устраняет головные и мышечные боли, снижает уровень холестерина и сахара в крови. В народной медицине употребляется в чистом виде или в форме настоек.
Вкусно к плову и рыбе.
Гвоздика
Гвоздику можно использовать для облегчения и профилактики ОРМ. В народной медицине применяется для устранения зубной боли (оказывает местноанестезирующее действие). Сочетается с любыми блюдами, преимущественно с грибными, мясными или овощными маринадом. Имеет седативные свойства.
Вкусно к разогретого красное вино.
Фенхель или пряный укроп
Эта растительная ароматная приправа – спасет украинцев от длительного стресса! Она способна снимать нервное напряжение и даже преодолевать бессонницу. Способствует выработке грудного молока и хорошо влияет на пищеварительную систему. Его состав богат солями кальция, калия, магния.
Вкусно к мясу.
Не следует забывать также о:
- черный и красный перец (согревают),
- мускатный орех (при хронических ринитах),
- лавровый лист (бактерицидное действие).
Да и конечно, не забывайте о корицу, когда варите глинтвейн из красного вина!
Подписывайтесь на нашу Telegram-канал , чтобы не пропустить важные новости. За новостями в режиме онлайн прямо в мессенджере следите на нашем Telegram-канале Информатор Live . Подписаться на канал в Viber можно здесь .
