Почему хочется сладкого, и как от этого избавиться

Вы когда-нибудь задумывались, почему хочется сладкого? Бывало ли такое, что даже плотный обед хотелось заесть десертом? Или вы из тех людей, которые по ночам бегут к холодильнику, чтобы доесть последний кусочек торта? Стресс, переутомление, упадок сил, апатия, нехватка витаминов — это только малая часть факторов, которые провоцируют тягу к сладостям. Как найти причину в своем организме? Какие способы борьбы с сахарной зависимостью самые действенные? Чем заменить вредные продукты? На эти и другие вопросы отвечает ИНФОРМАТОР.

Почему постоянно хочется сладкого: общие причины

По мнению ученых, сильную зависимость могут вызывать не только наркотики, алкоголь и никотин, но и сахар. При попадании в кровь он стимулирует выброс дофамина — гормона радости и счастья. Если сравнить снимки мозговой активности после употребления сахара и кокаина, можно увидеть одинаковую картину. Несмотря на мощность наркотического эффекта, сахарная зависимость возникает быстрее. Как следствие, сильно хочется сладкого, человек становится раздражительным, возбужденным и нервным. Это состояние может сопровождаться слабостью, головокружением и усталостью. В результате съедается очередная конфета и образуется замкнутый круг.

Физиологические факторы

Зависимость от сладостей может быть симптомом серьезных нарушений в организме. Прислушайтесь к себе, чтобы искоренить проблему на ранних этапах.

К основным физиологическим факторам относятся:

• Болезнь. Для полноценного восстановления организму больного требуется много энергии. Простой способ запастись ею — съесть десерт, который полностью состоит из быстрых углеводов.
• Голод. Чувство голода — это желание организма быстро получить калории и пополнить запасы энергии. Попробуйте съесть другой продукт и увидите, что уже не так сильно хочется сладкого.
• Заболевания щитовидной железы. Нарушения работы щитовидной железы приводят к появлению депрессии и тревожности. Как следствие, возникает сильная потребность в сладостях.
• Интенсивные тренировки. Занятия спортом сопровождаются усиленным сжиганием калорий. Пополнить энергетические запасы позволяет поедание легкоусвояемых углеводов.
• Гормональные нарушения. Гормональный фон и питание тесно взаимосвязаны. При понижении уровня тестостерона, прогестерона, эстрогенов или повышении кортизола очень хочется сладкого и мучного. В частности, тортов, мороженого, шоколада.
• Влияние алкоголя. Алкогольные напитки вымывают полезные вещества и оказывают токсичное влияние на организм. Для выведения отравы требуется много энергии, которую проще всего получить из простых углеводов.
• Паразиты. Глисты, живущие в кишечнике человека, питаются глюкозой. Паразиты размножаются, и вместе с их количеством растёт тяга к сладостям.
• Секс. Занятия сексом — это физическая активность, при которой сжигается большое количество калорий. Сахар дает быстрое насыщение и позволяет своевременно восполнить энергетические запасы.
• Неправильный рацион. Если человек питается в основном фастфудом, кондитерскими изделиями и редко ест домашнюю пищу, у него вырабатываются неправильные пищевые привычки. Поэтому, при попытках перейти на здоровое питание, потребность во вредностях усиливается.
• Диета. Когда вы сидите на диете, часто после еды хочется сладкого. Это означает, что организм полностью не насыщается и хочет получить дополнительные калории из быстрых углеводов.
• Хроническая усталость. Хроническая усталость и недосып приводят к снижению работоспособности. В такой ситуации сладости выступают в роли топлива.

Психологические факторы

Злоупотреблять кондитерскими изделиями могут люди с различными психологическими проблемами. Желание «заесть» часто возникает у тех, кто чувствует себя одиноким, нереализованным, обиженным. Искать любовь, поддержку и заботу приходится в конфетах и печенье.

Вот основные психологические причины, почему хочется сладкого после приема пищи:

• Депрессия и тревожность. Поедание десертов провоцирует усиленную выработку серотонина и помогает успокоиться при эмоциональной тревожности. В депрессивном состоянии человек не испытывает желания готовить для себя пищу. Поэтому часто в ход идут шоколад, мороженое и фастфуд.
• Нервное напряжение. Нервное напряжение может возникать на фоне недосыпа и сопровождаться чувством подавленности. Серотонин — нейромедиатор, который оказывает сильное влияние на настроение. Чтобы заставить его вырабатываться, приходится есть сахаросодержащие продукты.
• Одиночество и нехватка любви. Многие люди заменяют необходимые чувства и эмоции поеданием сладостей. Такая еда возвращает нас в детство, где мы получали любовь и ласку в неограниченном количестве. Главная опасность заключается в быстром наборе лишнего веса.
• Безделье и скука. Иногда человек ест не потому, что голоден, а чтобы себя чем-нибудь занять. В процессе выполнения любого действия чувство голода притупляется. Поэтому лучший способ себе помочь, если хочется сладкого, — быть занятым.
• Воспитание. «Сделай уроки — получишь конфету», «Приберись дома — пойдем есть мороженое». Многие родители используют десерт в качестве поощрения. Из-за этого у ребенка формируется неправильная самооценка и ложное представление о культуре питания.

Почему женщин тянет на сладкое

Гормональный фон женщин меняется чаще, чем мужской. Различные скачки женских гормонов могут происходить в течение одного месяца. В связи с этим, у девушек часто возникает сильная потребность в сладостях.

Перед и после месячных

ПМС — это комплекс различных симптомов, в том числе и нарастающая потребность в сахаре. Как утверждают медики, это связано с нарушением уровня эстрогена. Эстрогены влияют на выработку серотонина. Поэтому нехватка гормона часто приводит к эмоциональным перепадам, снижению либидо и повышенной тяге к сладостям. Поддаваться этому желанию не стоит, так как углеводы повышают сахар в крови и заставляют поджелудочную вырабатывать больше инсулина. Инсулин заставляет накапливаться мужские половые гормоны. Как результат — нарушение менструального цикла, кожные высыпания, оволосение и прочее.

Ещё один гормон, уровень которого меняется в течение цикла, — прогестерон. Особенно низким он становится во время овуляции. В этот период девушки могут страдать от мигрени, ощущать тревожность и эмоциональную подавленность. Ответ на вопрос, почему тянет на сладкое перед овуляцией, кроется именно в скачках прогестерона. После поедания десерта действительно может стать легче. Однако эффект будет краткосрочным и уже через несколько часов тревожность вернётся.

Беременность и период лактации

Беременные и кормящие женщины нуждаются в большом количестве калорий. Их энергия идет сначала на вынашивание плода, а затем — на выработку грудного молока. Самый простой способ пополнить энергетические запасы — употребление простых углеводов. Поэтому многим женщинам в беременность и период лактакции всё время хочется сладкого. Если обратить внимание на то, к каким десертам тянет сильнее, можно узнать, каких макро- и микроэлементов не хватает организму. Чаще всего у женщин возникает дефицит фосфора, хрома, серы и углерода. Конечно же, злоупотреблять сладостями ни в беременность, ни при лактации не рекомендуется. Лучше есть больше свежих фруктов, овощей и ягод.

Чего не хватает организму, если хочется сладкого

Потребность в сахаре может сигнализировать о дефиците питательных веществ. Выяснить, каких микроэлементов не хватает, можно по продукту, к которому тянет сильнее всего. Важно вовремя распознавать и правильно понимать сигналы организма, чтобы сохранить здоровье.

Чего не хватает организму, если хочется:

• Тортов. Указывает на дефицит жирорастворимых витаминов А, D, Е, К. Восполнить можно при помощи сливок, моркови, кабачков.
• Шоколада. Говорит о нехватке магния. Полезной альтернативой является инжир, курага, изюм.
• Мороженого. Низкий уровень железа, триптофана и кальция. Ешьте больше сыра, яиц, печени, свёклы и граната.
• Козинаков. Свидетельствует о нехватке полиненасыщенных жирных кислот. Содержатся в рыбе, грецких орехах, семенах льна.
• Халвы. Нехватка аминокислот и жиров. Можно заменить фасолью, горохом или соей.

Если вы не зациклены на каком-то определенном лакомстве, но постоянно хочется сладкого причины могут заключаться в дефиците хрома. Восполнить его можно при помощи специальных препаратов, которые назначает лечащий врач. Кроме того, в большом количестве вещество содержится в говяжьей печени и разных видах рыбы.

Что делать, если всё время хочется сладкого

Чтобы победить зависимость от кондитерских изделий, достаточно научиться себя контролировать. Представляем вашему вниманию несколько простых рекомендаций, которые помогут совладать с тягой к сахару.

Попробуйте следующие методы:

1. Консультация специалиста.

Обратитесь к терапевту или эндокринологу, чтобы найти и устранить причину сахарозависимости.

2. Планирование рациона.

Заранее составляйте здоровое и сбалансированное меню на день, неделю или месяц.

3. Постепенный отказ от сладостей.

Резкий отказ от любимых лакомств может привести к срыву. Делайте это постепенно.

4. Замена на полезные продукты.

Что делать если очень хочется сладкого? Попробуйте заменить привычные десерты на полезные: мармелад, сухофрукты, натуральный зефир.

5. Занятия спортом.

Физическая активность способствует нормализации метаболизма, улучшению настроения и не оставляет времени на мысли о пирожных.

6. Увеличение количества белка.

Потребность в легкоусвояемых углеводах часто является следствием нехватки белка. В среднем для мужчин нужно 55 г, а для женщин 45 г белка в сутки.

7. Отвлечься.

При возникновении жизненных трудностей найдите хобби, посетите СПА-салон, начните читать или обратитесь за поддержкой к близкому человеку, но не заедайте проблемы.

8. Наладить сон.

Вопрос, почему ем много сладкого, часто возникает на фоне хронического недосыпания. Попробуйте наладить режим сна и увидите, как эта потребность постепенно снизится.

9. Пропить курс витаминов.

Выбирайте средства, богатые жирорастворимыми витаминами, хромом, магнием и железом.

10. Найти альтернативу.

Этот пункт касается тех, кто бросает курить. Чтобы не стать заложником новой вредной привычки. Откажитесь от тортов и пирожных в пользу фруктов и ягод.

Что кушать, если хочется сладкого

Лидирующие позиции в рейтинге самых вредных для здоровья продуктов занимают сахар и белая мука. Они пересекаются во многих кондитерских изделиях и с удвоенной силой бьют по организму. При злоупотреблении такой пищей, тяга к ней начинает увеличиваться. Со временем избавиться от неё становится всё сложнее. Единственный действенный способ — найти вредным лакомствам полезную замену.

Что делать, если хочется сладкого? Попробуйте следующие варианты замены:

• Мёд. Выступает отличной альтернативой сахару. Его можно добавлять в чай, кашу, творог и другие блюда. Этот продукт богат витаминами и микроэлементами, за счёт чего способствует укреплению иммунитета.
• Сухофрукты. Это финики, курага, изюм, чернослив, сушёный инжир. Каждый из этих продуктов благоприятно влияет на здоровье и не приводит к набору лишнего веса. К тому же, они невероятно вкусные и питательные.
• Горький шоколад. Содержит большой процент какао. В умеренном количестве полезен для работы мозга и настроения. Хорошая альтернатива молочному и белому шоколаду, когда постоянно хочется сладкого.
• Зефир и мармелад. Натуральные, а лучше домашние зефир и мармелад обладают приятным вкусом и большой пользой для здоровья. Благоприятно влияют на работу пищеварения и печени. Содержат массу витаминов и микроэлементов.
• Фрукты и ягоды. Можно употреблять в сыром виде или использовать для приготовления десертов, смузи, соков. О пользе свежих фруктов и ягод напоминать не стоит. Они должны быть обязательной составляющей рациона каждого человека.

Благодаря вышеперечисленным заменителям, вы не только безболезненно откажитесь от вредных продуктов, но и улучшите состояние здоровья.

Теперь вы знаете, почему возникает тяга к сахару и чего не хватает, если хочется сладкого. Ваше здоровье в ваших руках.