Никакой овсянки, сэр! Угощаем Стивена Фрая классическим полным английским завтраком
Правильный английский завтрак состоит из обжаренного бекона, яичницы, тостов и сосисок с фасолью, томатами и грибами.
Рецепт английского завтрака понравится всем, кто любит завтракать питательно. Готовить его просто. А чтобы он пришелся вам по вкусу еще больше, Информатор припас для вас вкусный совет.
Украину посетил британский актер и писатель Стивен Фрай. Он стал соведущим первой леди Елены Зеленской на Саммите первых леди и джентельменов. В его честь Информатор публикует рецепт самого настоящего английского брекфаста, который предоставит вам заряд энергии на полдня точно!
В общем принято считать, что британцы завтракают исключительно овсянкой, тостами с джемом и отварным яйцом. Но это не так. Еще один ключевой английский завтрак состоит из обжаренного бекона, яичницы, тостов и сосисок с фасолью, томатами и грибами.
Этот классический – полный – вариант завтрака из Англии покорит не только ваш желудок, но и вкусовые рецепторы, убедитесь!
Вам понадобится:
- Тостовой хлеб - несколько ломтиков на одну порцию завтрака.
- Яйца - 2 штуки.
- Бекон - несколько ломтиков.
- Сосиски - 2 штуки.
- Свежие томаты - один среднего размера.
- Шампиньоны - несколько грибочков.
- Фасоль консервированная.
- Специи - по вкусу.
Как готовить:
Разогрейте сковороду или гриль. Обжарьте ломтики бекона и сосиски до готовности.
На этой же сковороде обжарьте очищенные шампиньоны и по желанию – ломтики помидора.
На чистой сковороде с антипригарным покрытием в течение 3-4 минут обжарьте яйца.
Выложите яичницу на тарелку с тостами, помидорами и грибами. Фасоль можно подавать как вместе, так и отдельно от блюда.
Из тостового хлеба можно поджарить гренки на сковороде или в тостере. Ваш завтрак готов. Приятного аппетита!
Совет от Информатора: англичане едят жареную фасоль, а вы можете купить в маркете готовую белую фасоль в томате или в собственном соку. Если выберете последнюю – жидкость перед подачей бобовых к завтраку надо слить.
Яйца, как только выбьете их на сковородку, нужно сразу накрыть крышкой. Желток должен остаться невредимым. Переворачивать яичницу не следует, ее также можно сдобрить специями. Также к такому завтраку подойдет черный сладкий чай с молоком. Попробуйте с наслаждением!
Подписывайтесь на нашTelegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. За новостями в режиме онлайн прямо в мессенджере следите на нашем Telegram-канале Информатор Live. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
