Мировое производство томатов упало из-за жары - обзор цен в супермаркетах Украины
Дешевле всего 1кг красных помидоров можно приобрести в Варусе и Форе, самое дорогое - в Метро. Разница более чем вдвое
Мировой прогноз производства томатов для переработки снова опустился ниже 40 миллионов тонн. Причина – масштабная жара во второй половине июня и локальные штормы, ударившие по урожаям сразу в нескольких странах Европы и Средиземноморья. Цены на помидоры в Украине при этом продолжают снижаться – сезон набирает обороты. Украина свой прогноз не изменила – сбор остается на уровне 550 000 тонн.
Подробный срез ситуации по регионам обнародовал Tomato News. Большинство стран-производителей зафиксировали ухудшение условий – от засухи и аномальной жары до града и болезней растений. Единственным ярким исключением стала Италия, повысившая свой прогноз до 6,1 млн тонн благодаря расширению посевных площадей.
Ключевая картина по странам по состоянию на начало июля:
- Испания – прогноз снижен до 2,7 млн тонн. Конечные площади оказались на 2% ниже ожидаемых, а шторм с градом в Экстремадуре спровоцировал развитие болезней. Возможны дальнейшие сокращения.
- Греция – прогноз сокращен до 440 000 тонн. Шторм с градом и сильным ветром в центральных регионах уничтожил около 10000 тонн будущего урожая.
- Иран - прогноз пересмотрен вниз с 2,1 до 1,7 млн тонн из-за нехватки воды и более низкой, чем ожидалось, урожайности на юге страны. В то же время правительство отменило запрет на экспорт томатов.
- Франция – длительные волны жары охватили оба региона выращивания. Прогноз пока сохранен на уровне 150 тысяч тонн, однако новая волна жары с ветром ожидается уже в конце недели.
- Португалия – новая волна жары продолжительностью 7-10 дней началась 3 июля. Прогноз сохранен на уровне 1,3 млн. тонн, сбор ожидается в конце июля.
- Турция – условия нормальные, водообеспечение достаточное, прогноз остается 2,45 млн тонн, небольшой сдвиг по срокам на 5-10 дней.
- Венгрия - зафиксирована рекордная жара: 42°C 30 июня. Площади сокращены, однако мощности орошения справляются.
- Египет – летний сезон начался, качество хорошее, среднедневная температура держится около 38°C.
- Бразилия – обильные дожди в мае-июне в штатах Сан-Паулу и Гояс нанесли ущерб и повысили заболеваемость растений, что приведет к снижению продуктивности.
Цены на помидоры в супермаркетах Украины.
Индекс потребительских цен на помидоры в июле 2026 года составил 84,79%. По сравнению с июнем средние цены снизились на -15,21%. В июне 2026 г. этот индекс относительно мая составлял 62,89%. Средняя цена 1 кг красных помидоров в супермаркетах Украины в июле составляет 129,3 грн (в июне – 143,22 грн). Сравните цены на 1 кг красных помидоров в супермаркетах:
- Варус - 79,90 грн.
- Фора - 79,90 грн
- Сильпо - 91 грн
- Фоззи – 94,99 грн
- Экомаркет – 96,99 грн
- Эпицентр – 98,90 грн
- Ашан – 127,50 грн
- Мегамаркет – 170,50 грн
- Метро – 206,96 грн
Что спасло Италию и как чувствует себя Украина
Италия стала основным положительным исключением сезона. Производственный прогноз для Севера вырос благодаря увеличению площадей: органические посевы расширились примерно на 20%, конвенционные – на 4-5%. Общий показатель поднялся с 5,8 до 6,1 млн. тонн. Впрочем, жара на Севере остается тревожным фактором - в некоторых провинциях, в частности Парме и Пьяченце, забор воды из рек уже близок к полному прекращению из-за экологических норм минимального стока.
На Юге и в Центре Италии цены на томаты установлены 17 июня: 140 евро за тонну для круглых и 150 евро – для длинных сортов, что на 10 евро ниже, чем в 2025 году. Органическая продукция стоит на 45 евро за тонну дороже. Водоснабжение в этом году, в отличие от 2025 года, проблем не вызывает. Украина также сохранила стабильный прогноз - посев завершился в середине июня, погода удовлетворительная, уборка ожидается во второй декаде августа.
Цены на томаты в Украине остаются благоприятными
В украинских супермаркетах, невзирая на нестабильную глобальную картину, свежие помидоры активно дешевели еще с начала июня - вместе с развертыванием отечественного сезона. Ситуация связана с увеличением предложения сезонной продукции и снижением цен в летний период.
В начале мая в сетевой торговле фиксировалось падение розничных цен на помидоры – тогда тренд на удешевление только формировался. Сейчас с выходом на рынок сезонных объемов и ожидаемым стартом уборки в августе ценовая динамика для потребителя остается благоприятной.
Следите за нами в Telegram
Сейчас читают на Информаторе
