Король эпатажа Элис Купер добавил грибы в банальное блюдо: получилось эпично
Традиционное американское блюдо, которое считается бюджетным, певец выбрал для своей коллекции рок-звездных рецептов
Американский рок-музыкант и шоумен Елис Купер, 4 февраля отмечающий 78 год рождения, поражает своим эпатажем. Он – настоящая легенда, потому что первым начал использовать элементы хоррора в рок-музыке, что повлияло на многих артистов – от KISS до Мерелина Мэнсона. Его хиты остаются актуальными десятилетиями. Даже в таком почтенном возрасте Элис Купер продолжает гастролировать и выпускать новые хиты.
Несмотря на такой бунтарский образ на сцене, в обычной жизни певец очень вежлив и спокоен. Он является фанатом гольфа и совсем не привередлив к питанию. Главное правило – еда должна быть здоровой. Например, любимым блюдом рок-звезды является обычная запеканка из макарон и тунца. Она очень питательна и заряжает энергией перед концертами, на которых певец выкладывается сполна. Давайте приготовим традиционное американское блюдо, которым охотно лакомится известный певец.
Запеканка из тунца от Елиса Купера
Вам понадобится:
- консервированный тунец – 2 банка
- крем грибной – 300 г
- молоко – 1 1/2 стакана
- тертый чедер – 1 стакан
- замороженный горошек – 2 чашки
- яичная лапша – 340 г
- панировочные сухари – 1/2 чашки
- соль – 1/2 ч.л.
- растопленное сливочное масло – 3 ст.л.
Как готовить:
Сварите лапшу до состояния аль-денте, слейте воду и отложите в сторону. Отварите грибы, добавив к ним чуть-чуть соли, а затем перебейте в блендере до состояния пасты. Переложите в миску и добавьте к ним молоко, размороженный горошек, тунец, сыр и вареную лапшу. Перемешайте.
Выложите смесь в форму для запекания, смазав ее растительным маслом. Разровняйте и поставьте в предварительно разогретую до 220 градусов духовку. Выпекайте 30-35 минут. Тем временем в небольшой миске смешайте панировочные сухари с растопленным маслом. Достаньте из духовки запеканку и эту смесь равномерно распределите по поверхности.
Верните в духовку и выпекайте еще 5-10 минут. Верхний слой должен получиться золотисто-коричневым и хрустящим. Дайте немного остыть перед подачей. Приятного аппетита!
Советы от Информатора: можно сделать соус бешамель и залить им запеканку перед тем, как отправлять в духовку. Тогда она получится более нежной. К панировочным сухарям также можно добавить сыр, тогда корочка будет вкуснее. Попытайтесь добавить консервированную кукурузу или маринованные огурцы для пикантности.
Читайте нас в Facebook
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
- Переворот в мире питания: почему мясоеды чаще доживают до 100 лет
- Александр Пикалов вместе с сыном показали, на что способны, но тот теперь повзрослел
- Мед, неожиданно, потерял свое лучшее звание: Винни-Пух был неправ
- Целовавшая руки Путину активистка и помощник главы Росконгресса оказались в новых файлах Эпштейна
- Двум кубикам льда нашли более полезное применение, чем бросить в коктейль
