У каждого бывают моменты, когда вроде бы все хорошо, но внутри все равно звучит вопрос «почему?». Это не драма, это просто история жизни. Мы все задаем себе вопросы, на которые нет правильных ответов.
Для приготовления сырного крем-супа вам понадобится блендер
Когда нет времени готовить что-то грандиозное, а накормить семью нужно, сытно и вкусно, – на помощь приходит простой рецепт быстрого приготовления сырного супа. Это неизбитое блюдо оценят по достоинству не только любители всего сырного, но и те, кому захотелось разнообразия после традиционного куриного бульона или наваристого украинского борща.
Информатор нашёл прекрасный рецепт для каждой хозяйки.
Нарезаем лук мелким кубиком, а морковь – полукольцами. Дальше ставим разогреваться сотейник. Добавляем растительное масло и обжариваем нарезанные овощи в течение 4-5 минут.
Тем временем слайсами нарезаем картофель и добавляем его к обжаренным овощам. Заливаем водой так, чтобы она покрыла всю картошку. Оставляем вариться на 20 минут.
После этого вливаем сливки, добавляем сливочное масло и провариваем ещё 10 минут. Добавляем в суп плавленый сыр, нарезанный кубиками. Дальше суп следует посолить и перебить блендером до однородной массы.
Сырный крем-суп готов! Подавать сырный суп с рублёным укропом, натёртым твёрдым голландским сыром или сухарями.
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||

Ранее Информатор сообщал, как приготовить вкуснейшие оладушки.
Также мы писали о простом рецепте шарлотки с яблоками.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. За новостями в режиме онлайн прямо в мессенджере следите в нашем Telegram-канале Информатор Live. Подписаться на канал в Viber можно здесь.