Золотий сніданок: на ці продукти супермаркети найбільше піднімуть ціни в лютому
Генераторна націнка та девальвація гривні вдарять по гаманцях українців
Експерти розійшлися в оцінках щодо темпів інфляції, проте більшість погоджується: девальвація гривні та витрати бізнесу на альтернативне живлення неминуче позначаться на вартості продуктів. Зокрема прогнозують здорожчання продуктів, які ми традиційно їмо на сніданок.
Експерт Андрій Забловський прогнозує, що інфляція у лютому втримається на рівні січня — близько 1–1,1%. На ціни тиснутиме поступове вичерпання запасів овочів та так звана «генераторна націнка» — витрати виробників на пальне для автономної роботи.
Яких цін очікувати на полицях:
- Яйця: додадуть у ціні 5%, вартість зросте до 66–70 грн за десяток.
- Гречка: очікується стрибок на 5–8%, ціна підніметься з 37–38 грн до 40–42 грн/кг.
- Хліб: здорожчає помірно — на 1,5–2%.
- Молочка та сири: вершкове масло та тверді сири можуть додати 2–5%. Для сиру середнього сегмента це означає плюс 7–20 грн на кожному кілограмі.
- Цитрусові: через девальвацію та складну логістику ціни злетять на 10%. Зокрема, лимони перетнуть позначку у 100 грн/кг.
Інший експерт, Андрій Шевчишин, має протилежну думку. Він вважає, що інфляція у лютому може навіть сповільнитися. Його аргумент — низькі темпи зростання цін виробників минулого 2025 року (лише 8,2%). Оскільки саме відпускні ціни заводів та ферм визначають вартість товарів у роздробі з лагом у кілька місяців, цей фактор може стримати різкі стрибки цін, навіть попри коливання курсу валют.
Хоча думки аналітиків щодо загальних темпів інфляції різняться, покупцям варто готуватися до традиційного лютневого здорожчання «борщового набору» та імпортних фруктів. Водночас стабільні ціни виробників дають надію, що здорожчання не буде критичним для базових продуктів харчування.
Раніше Інформатор писав, що як розповів аналітик УКАБ Максим Гопка, у лютому в Україні можна очікувати підвищення цін на харчові продукти в межах 3 – 5%. Відключення світла й сильні морози змушують виробників використовувати альтернативні джерела енергії, що прямо впливає на собівартість товарів та ціни для споживачів.
Читайте нас у Facebook
Зараз читають на Інформаторі
