ТОПТЕМИ:

Від Антарктиди до консервів Аквамарин: українці у крижаних водах

Документальний фільм Птушкіна про Антарктиду нагадав про унікальний антарктичний криль Аквамарин. Андрій Чуклін розповідає про єдине в Україні виробництво

Інформатор Україна
Інформатор Україна Журналіст
Аквамарин
Аквамарин

Документальний фільм Антона Птушкіна "Антарктида", що вийшов у прокат 4 вересня, викликав неабиякий інтерес до таємничого шостого континенту. Тисячі глядачів побачили унікальні кадри крижаних пустель, могутніх айсбергів та дивовижного життя українських полярників в найхолоднішому куточку планети. Проте мало хто знає, що Україна має ще одне "антарктичне підключення" до цього континенту - унікальне виробництво консервів з антарктичного криля під брендом "Аквамарин".

"Фільм Птушкіна показав красу Антарктиди, а ми пишаємося тим, що приносимо частинку цього континенту до українських домівок у вигляді найкориснішого морського продукту", - коментує Андрій Чуклін, співвласник компанії, що випускає консерви "Аквамарин". За його словами, антарктичний криль - це не просто делікатес, а справжня скарбниця здоров'я з кришталево чистих вод Південного океану.

Документальна стрічка Птушкіна наочно продемонструвала, наскільки унікальною та незайманою залишається Антарктида. Саме в цих екологічно чистих водах, де немає жодного промислового забруднення, живе антарктичний криль - дрібний рачок, який став основою для унікального українського продукту. "Коли дивишся фільм і бачиш ці бездоганно чисті льодовики та океанські простори, розумієш, чому наша продукція має такі унікальні властивості", - додає Андрій Чуклін.

Унікальна українська присутність в Антарктиці

Компанія "Аквамарин" налагодила виробничий цикл переробки антарктичного криля на власних потужностях. Антарктичний криль надходить на українське виробництво та проходить повний цикл переробки з використанням найсучасніших технологій. "Ми єдина українська компанія, яка здійснює переробку антарктичного криля, і це робить нашу продукцію унікальною на вітчизняному ринку", - підкреслює співвласник компанії Андрій Чуклін.

Виробництво консервів відбувається з дотриманням найвищих стандартів якості та міжнародних вимог HACCP. Кожна партія проходить ретельний контроль якості від надходження сировини до випуску готової продукції під брендом "Аквамарин".

Чому антарктичний криль особливий

Антарктичний криль містить омега-3 жирні кислоти у формі фосфоліпідів, що забезпечує їх краще засвоєння організмом порівняно зі звичайним риб'ячим жиром.

"Те, що показав Птушкін про чистоту антарктичних вод, безпосередньо впливає на якість нашої продукції", - пояснює Андрій Чуклін. "Криль живе в екосистемі, не забрудненій промисловими викидами чи хімікатами, тому консерви з нього містять максимальну концентрацію корисних речовин".

Крім омега-3, антарктичний криль багатий на астаксантин - потужний природний антиоксидант, який надає йому характерного рожевого кольору. Цей пігмент відіграє важливу роль у захисті клітин від окисного стресу та підтримці здоров'я серцево-судинної системи.
Популярність фільму Антона Птушкіна про Антарктиду показує зростаючий інтерес українців до цього континенту. Тепер у кожного є можливість не лише подивитися на красу Антарктиди на великому екрані, але й відчути її на смак завдяки консервам "Аквамарин".

Спецпроєкт

Головна Актуально Україна на часі Youtube
Інформатор у
телефоні 👉 Завантажити