ТОПТЕМЫ:

От Антарктиды до консервов Аквамарин: украинцы в ледяных водах

Документальный фильм Птушкина об Антарктиде напомнил о уникальном антарктическом криле «Аквамарин». Андрей Чуклин рассказывает о единственном в Украине производстве

Информатор Украина
Информатор Украина Журналист
Аквамарин
Аквамарин

 

Документальный фильм Антона Птушкина «Антарктида», вышедший в прокат 4 сентября, вызвал большой интерес к таинственному шестому континенту. Тысячи зрителей увидели уникальные кадры ледяных пустынь, величественных айсбергов и удивительной жизни украинских полярников в самом холодном уголке планеты. Однако мало кто знает, что у Украины есть ещё одна «антарктическая связь» с этим континентом — уникальное производство консервов из антарктического криля под брендом «Аквамарин».

«Фильм Птушкина показал красоту Антарктиды, а мы гордимся тем, что приносим частицу этого континента в украинские дома в виде самого полезного морепродукта», — комментирует Андрей Чуклин, совладелец компании, выпускающей консервы «Аквамарин». По его словам, антарктический криль — это не просто деликатес, а настоящая кладовая здоровья из кристально чистых вод Южного океана.

Документальная лента Птушкина наглядно продемонстрировала, насколько уникальной и нетронутой остаётся Антарктида. Именно в этих экологически чистых водах, где отсутствует промышленное загрязнение, обитает антарктический криль — крошечный рачок, ставший основой для уникального украинского продукта. «Когда смотришь фильм и видишь эти безупречно чистые ледники и океанские просторы, понимаешь, почему наша продукция обладает такими уникальными свойствами», — добавляет Андрей Чуклин.

Уникальное украинское присутствие в Антарктиде

Компания «Аквамарин» наладила полный цикл переработки антарктического криля на собственных мощностях. Криль поступает на украинское производство и проходит все этапы обработки с применением современных технологий. «Мы — единственная украинская компания, которая занимается переработкой антарктического криля, и это делает нашу продукцию уникальной на отечественном рынке», — подчёркивает совладелец компании Андрей Чуклин.

Производство консервов осуществляется с соблюдением самых высоких стандартов качества и международных требований HACCP. Каждая партия проходит строгий контроль — от поступления сырья до выпуска готовой продукции под брендом «Аквамарин».

Почему антарктический криль особенный

Антарктический криль содержит омега-3 жирные кислоты в форме фосфолипидов, что обеспечивает их лучшее усвоение организмом по сравнению с обычным рыбьим жиром.

«То, что показал Птушкин о чистоте антарктических вод, напрямую влияет на качество нашей продукции», — объясняет Андрей Чуклин. «Криль живёт в экосистеме, свободной от промышленных выбросов и химикатов, поэтому консервы из него содержат максимальную концентрацию полезных веществ».

Кроме омега-3, антарктический криль богат астаксантином — мощным природным антиоксидантом, который придаёт ему характерный розоватый оттенок. Этот пигмент играет важную роль в защите клеток от окислительного стресса и поддержке здоровья сердечно-сосудистой системы.

Популярность фильма Антона Птушкина об Антарктиде свидетельствует о растущем интересе украинцев к этому континенту. Теперь у каждого есть возможность не только увидеть красоту Антарктиды на большом экране, но и почувствовать её вкус благодаря консервам «Аквамарин».

Спецпроект

Главная Актуально Україна на часі Youtube
Информатор в
телефоне 👉 Скачать