Найдешевші яблука можна придбати в Сільпо, а найдорожче - в Мегамаркеті
Українські полиці буквально ломляться від яблук, але попит на фрукт залишається млявим - ціна перестала бути інструментом збуту. Закупівельні ціни впали до 20-30 грн/кг, а низькоякісну продукцію продають навіть по 15 грн/кг, але склади все одно не порожніють. Ситуація на ринку стала однією з найскладніших за останні роки.
Внутрішній ринок яблук фактично зупинився - до такого висновку дійшли гравці галузі. Про це, зокрема, пише Agrotimes. Навіть зниження ціни не стимулює продажі через слабке споживання і конкуренцію з імпортом. Ситуацію ускладнює якість: частина продукції втратила товарний вигляд, а якісне яблуко виробники здебільшого спрямували на експорт.
Як заявив Володимир Гуржій, керівник USPA Fruit: "Руху яблука на внутрішньому ринку великого немає, тому що всередині в Україні немає споживання. І в тій якості, в якій воно лишилось, яблуко не конкурентоспроможне на полиці."
У роздробі домінує імпорт за 60-80 грн/кг, який формує асортимент і витісняє українське яблуко. У великих торговельних мережах якісні сортові яблука вже продаються по 70 грн за кілограм і вище. Ще кілька років тому такі ціни здавалися неможливими для масового споживача, однак нині фактично стали новою нормою.
Як повідомляє Мінфін, індекс споживчих цін на яблука у травні 2026 склав 110,41%. Порівняно з квітнем середні ціни зросли на 10,41%. В квітні 2026 цей індекс відносно березня складав 91,10%. Середня ціна кілограма українських яблук в супермаркетах у травні становить 40,3 грн, у квітні ї вона була - 41,52 грн.

Порівнюємо ціни на кілограм українських яблук в різних мережах супермаркетів:
Перед тим як купувати яблука, варто не лише звертати увагу на ціну, а й перевіряти якість плодів. Вміст нітратів - одна з найпоширеніших проблем у недорогих фруктах. Самостійно очистити яблука від нітратів можна за допомогою кількох простих методів, що діють і на інших овочах та фруктах. Оскільки вирощування без штучних добрив нині дороге задоволення, а азотисті сполуки в підвищених дозах можуть завдати шкоди здоров'ю - така перевірка зайвою не буде.
Якщо яблука вже куплено, їх можна використати не лише у свіжому вигляді. Різноманітні страви з яблук - від несподіваних салатів до соусів - перетворюють звичний фрукт на цікавий кулінарний інгредієнт. Варіантів незатасканих рецептів із яблук значно більше, ніж здається на перший погляд - і це хороший спосіб скористатися доступною ціною в сезон.