Супермаркети в шоці: в Україні зростає попит на безалкогольне вино
Ритейлери прогнозують подальше розширення асортименту безалкогольної продукції на полицях супермаркетів через стабільно високий запит покупців
Близько 21,5% українців у 2024-2025-му роках стали вживати алкоголь рідше, ще 6,8% – повністю відмовилися від нього. Про це свідчать результати опитування «Укрвинпрому». Таку тенденцію підтверджують Goodwine, «Сільпо» та інші ритейлери.
В Україні знижується споживання алкоголю, констатував генеральний директор «Укрвинпрому» Володимир Кучеренко. Разом із цим мережа магазинів алкоголю Goodwine, супермаркет «Сільпо» таінші зафіксували зростання попиту на купівлю безалкогольних напоїв.
«Паралельно ритейл фіксує зростання інтересу до нового для ринку напою — безалкогольного вина», — повідомляють експерти.
Володимир Кучеренко зауважив, що статистика свідчить про поступове зміщення акцентів у культурі споживання напоїв серед населення. Експерти пов’язують популярність безалкогольних альтернатив із бажанням людей зберігати соціальні звички, уникаючи при цьому негативного впливу етанолу на організм. Ритейлери прогнозують подальше розширення асортименту безалкогольної продукції на полицях супермаркетів через стабільно високий запит покупців.
Скільки коштує безалкогольне вино в Україні
Ціни на безалкогольне вино в Україні варіюються від 160 до 730 грн за пляшку 0,75 л, залежно від бренду та типу (ігристе, тихе, сухе або солодке). Популярними є європейські бренди (Німеччина, Іспанія), такі як Torres, Freixenet, Henkell, Black Tower, ціна яких переважно становить 250–500 грн.
Орієнтовні ціни на безалкогольне вино (0,75 л):
- Бюджетні варіанти: Le Petit Beret (~160 грн), Fiorelli (~236 грн), Henkell (~239 грн).
Середній сегмент: Freixenet Alcohol Free (~270 грн), Peter Mertes Just 0 (~285 грн), Ebony Vale (~350-380 грн). - Преміум варіанти: Torres Natureo (біле/рожеве, ~490-540 грн), Kolonne Null (~730 грн).
Популярні види:
- Ігристе (Sparkling): Mionetto Alcohol Free (~400 грн), Nozeco.
- Тихе: Torres Natureo, Black Tower Zero.
Ціни актуальні для мереж Епіцентр, Rozetka, Winetime, Вина Світу та vinovino.com.ua. На сайті мережі супермаркетів Сільпо на момент написання матеріалу безалкогольні вина пропонуються за ціною від 259 до 799 грн.
Що таке безалкогольний напій
Колись безалкогольні напої були предметом жартів. Зараз це сектор алкогольного ринку, який стрімко розвивається в усьому світі. В США одним з найбільш продаваних є саме безалкогольне пиво, йдеться в матеріалі NYTimes. Мовляв, якщо раніше чоловіки пили його раз на тиждень перед вихідними, то сьогодні вони п'ють його щовечора за вечерею.
Щоб вважатися безалкогольним, напій має містити менше ніж 0,5 відсотка алкоголю на об’єм. Традиційно бренди використовують такі методи, як фільтрація або дистиляція, щоб видалити алкоголь зі своїх продуктів. Нові технології змінюють процес бродіння, тому цукор у напої не перетворюється на алкоголь. Інші напої, які продаються як альтернативи алкоголю, не намагаються імітувати пиво, вино чи лікер і виготовляються із соку, чи рослин.
Основним шкідливим інгредієнтом алкогольних напоїв - тим, що пошкоджує печінку та сприяє розвитку раку - є, власне, алкоголь. Тому, як тільки його буде майже повністю видалено, ризики для здоров’я, пов’язані з випивкою, практично зникають. Отже, з погляду здоров’я дуже невелика кількість алкоголю у вашому напої, ймовірно, не має великого значення. Бо навряд чи ви станете пити два десятки банок, щоб відчути сп'яніння від безалкогольного пива.
З "нульовкою" - не зав'яжеш
Однак експерти попередили, що безалкогольні напої можуть спровокувати тих, хто намагається геть не вживати алкоголь і має залежність. Пиво та вино з позначкою "0", так званні "нульовки", тобто навіть геть без вмісту алкоголю, можуть активізувати гостріше бажання випити справжній алкогольний напій. Пояснення просте - вони дуже схожі на смак на звичайні алкогольні напої, попереджають наркологи.
Безалкогольні напої також не рекомендовані вагітним. Про це йдеться на сайті Американського коледжу акушерів і гінекологів. Людям з іншими захворюваннями, на які алкоголь може негативно вплинути, наприклад, із захворюваннями печінки, експерти рекомендують запитати у лікаря, чи можна вживати безалкогольні напої. Те ж саме стосується людей, які приймають антидепресанти.
Альтернативи алкоголю, виготовлені із соку чи рослинних продуктів, не викликають занепокоєння щодо вмісту алкоголю, але вони можуть містити інші проблемні інгредієнти, тому важливо уважно читати етикетки. Наприклад, деякі напої містять такі рослини, як ашваганда, які пов’язують із пошкодженням печінки та можуть бути шкідливими під час вагітності.
Стежте за нами у Viber
Зараз читають на Інформаторі
