Клубника созревает - обзор цен в супермаркетах
Дешевле всего килограмм клубники можно приобрести в Варусе, а самое дорогое - в Фозге
Клубника в Украине стремительно дешевеет: за последнюю неделю цена упала еще на 15% и тренд продолжится. На киевских ярмарках сезон ягод официально стартовал – рядом с клубникой на прилавках появились черешня, абрикосы и персики. Садовая земляника бьет рекорды по темпам удешевления: оптовые цены от местных производителей снижаются уже вторую неделю.
Оптовая цена на клубнику держится в диапазоне 80-170 грн/кг – это в среднем на 15% меньше, чем неделей раньше, когда ягоду отпускали по 100-190 грн/кг. Данные предоставили аналитики платформы EastFruit. Особенно быстро ягода дешевеет в южных и центральных регионах – общий тренд связан с наступлением теплой солнечной погоды, что способствует активному созреванию клубники в хозяйствах.
Конкуренцию на рынке ужесточают активные поставки импортной ягоды из Греции, Турции и Испании. Несмотря на нынешний спад, в начале июня клубника все равно стоит примерно на 11% дороже, чем за аналогичный период в прошлом году.
Обзор цен на клубнику в супермаркетах
Согласно данным Минфина, индекс потребительских цен на клубнику в июне 2026 года составил 88,30%. По сравнению с маем средние цены снизились на -11,70%. В мае 2026 г. этот индекс относительно апреля составлял 113,27%. Средняя цена на килограмм клубники в супермаркетах в июне составляет 216,75 грн (в мае - 281,09 грн). Сравним цены в отдельных сетях:
- Варус - 159 грн.
- Мегамаркет – 194,5 грн
- Ашан – 199 грн
- Сильпо - 262,9 - 369 грн
- Метро – 274,56 грн
- Фоззи – 313, 99 грн
Когда клубника подешевеет еще больше
Участники рынка прогнозируют новое удешевление уже в ближайшие дни - когда начнется массовое поступление клубники с открытого грунта. Главной причиной нынешнего падения цен стало активное поступление продукции из южных областей Украины.
Для производителей это означает необходимость быстро реализовывать продукцию, ведь клубника относится к скоропортящимся ягодам. Сохранять ее длительное время практически невозможно, поэтому фермеры вынуждены продавать урожай по более низким ценам. Увеличение количества продавцов усиливает конкуренцию – каждый производитель пытается быстрее реализовать свою продукцию, что дополнительно давит на стоимость.
По прогнозам аналитиков, с 15 июня украинцы смогут покупать отечественную клубнику ориентировочно по 80 гривен за килограмм. Дорогой пока остается ранняя тепличная ягода, тогда как продукция из открытого грунта традиционно продается дешевле.
Почему сезон ягод стартовал с опозданием
В этом году сезон ягод и косточковых культур стартовал с опозданием из-за майских заморозков. Поэтому на рынке еще сохраняются относительно высокие цены на клубнику и черешню. Производители одновременно сталкиваются с ростом себестоимости: дорожают горючее, логистика, удобрения и энергоносители. Дополнительным вызовом остается дефицит работников – аграрии вынуждены повышать оплату труда сезонных рабочих.
Ягодный сезон и стоимость черешни
В начале июня столичные рынки и супермаркеты наполнились сезонными ягодами. Клубника потеряла до 30% стоимости за последнюю неделю, а с появлением черешни и малины конкуренция на рынке будет только усиливаться. Детальнее о том, как клубника дешевеет в сетях, - в материале Информатора.
Ягодный сезон 2026 года в Украине начался с опозданием - стоимость клубники и черешни выросла почти на 50% из-за заморозков, удорожания ресурсов и проблем с логистикой. Низкие цены на продукцию ожидаются в середине июля, когда на рынок массово поступит урожай из разных регионов. О том, какие цены на черешню и клубнику установились на киевских ярмарках сезона ягод, читайте в репортаже Информатора.
Следите за нами в Telegram
Сейчас читают на Информаторе
