Ціни на оливкову олію знизяться вдвічі в листопаді-січні, це станеться завдяки високому врожаю у найбільших країнах-виробниках
Оливкова олія найближчими місяцями подешевшає майже вдвічі, приблизно до 5 євро за 1 л. Такий прогноз дав найбільший у світі виробник оливкової олії – іспанська компанія Deoleo (марки Bertolli, Carbonell, Carapelli). Про це пише CNBC.
Іспанська компанія Deoleo, найбільший у світі виробник оливкової олії, заявляє, що один із найскладніших моментів в історії галузі, схоже, добігає кінця: очікується, що ціни на олію в найближчі місяці впадуть майже вдвічі в порівнянні з історичним максимумом. За останні роки тривалий період екстремальних погодних умов та посухи на півдні Європи серйозно вплинув на врожай оливок, що призвело до запаморочливого зростання цін, яке вразило як ветеранів галузі, так і споживачів. Дефіцит оливкової олії, основного продукту середземноморської дієти, спричинив кризу в галузі, посилив побоювання з приводу відсутності продовольчої безпеки і навіть спровокував сплеск злочинності в іспанських супермаркетах. Проте з того часу ціни знизилися, оскільки галузеві оцінки вказують на значне покращення врожаю в сезоні 2024–2025 років, особливо у ключових країнах-виробниках, таких як Іспанія, Греція та Туніс.
"Хоча були зроблені кроки до поліпшення, було б не зовсім правильно сказати, що криза закінчилася", - повідомив CNBC електронною поштою Мігель Анхель Гусман, директор з продажу Deoleo, - Ми все ще переживаємо період напруженості в цінах на оливкову олію, особливо на олії вищої якості, такі як Extra Virgin".
Гусман зазначив, що на ринку все ще зберігається деяка невизначеність напередодні збирання врожаю оливок у сезоні 2024-2025 років.
"Проте прогноз на найближчі місяці позитивний, оскільки очікується, що ринок почне стабілізуватися, і нормальна ситуація поступово відновиться в міру збирання нового врожаю та збільшення постачання", - сказав Гусман.
Компанія Deoleo, виробник побутових оливкової олії таких брендів, як Bertolli та Carbonell, описала цілий шквал проблем, що стався влітку, як «один із найскладніших моментів в історії сектора», та закликала до «глибокої трансформації» галузі. На Іспанію припадає понад 40% світового виробництва оливкової олії.
"Очікується, що зниження цін на сировину почнеться в період з листопада, грудня по січень, за умови, що погодні умови та умови збирання врожаю залишаться стабільними найближчими тижнями, - сказав Гусман, - Все вказує на те, що якщо все розвиватиметься нормально, особливо якщо дощі продовжать сприяти виробництву, ми можемо спостерігати тенденцію до зниження цін протягом усього 2025 року".
Деолео заявив, що ціни на оливкову олію мають впасти приблизно до 5 євро за літр, що значно нижче за максимум 9–10 євро, який став нормою в іспанських супермаркетах 2024 року.
В Україні погіршився фінансовий стан багатьох сімей. Майже половина громадян кажуть, що зароблених коштів їм вистачає лише на покупку харчових продуктів та найнеобхідніших речей. Більшість населення віддають перевагу менш якісним продуктам задля економії.
Про це свідчать результати опитування соціологічної служби Центру Разумкова, представлені на пресконференції в агентстві "Інтерфакс-Україна". Зазначається, що кількість громадян України, яким не вистачає грошей на продукти, зросло за час війни суттєво. Так, у червні 2021 року таких було 9%, а наразі – 12,2%.
Крім того, 44,2% українців купують дешеві продукти попри їх низьку якість. Майже стільки громадян, а саме 44,8%, хоч і дозволяють собі якісні харчові продукти, але економлять на інших речах. Визнали, що їм вистачає на повноцінне харчування та купівлю недорогих речей лише 35,8% населення країни.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. Підписатися на канал у Viber можна тут.