В четверг и пятницу 26-27 декабря на небе сформируется напряженная конфигурация
Как Игорь Рец выжил на тропе ухилянтов из Закарпатья в Румынию
Корреспондент Информатора забрался на высокогорье Карпат и провел неделю в убежище для туристов, чтобы взять интервью у ухилянтов; на своем пути он встретил пограничников, а также столкнулся с многочисленными нарушениями закона
Путешествие Игоря закончилось в ТЦК и СП Хуста, откуда, как говорят, одна дорога - в учебку, а потом на фронт. Итогом поездки стал подробный отчет о приключениях. Мы публикуем его в нескольких частях
Фіолет - Різдвяна
Сейчас слушают и кайфуют - премьера клипа
«Для меня «Різдвяна» о времени, которого всегда мало, которое иногда хочется остановить, сполна насладиться моментом счастья... Праздники же - это паузы, которые позволяют притормозить, оглянуться назад, побыть - если есть такая возможность - с родными. Для огромного количества украинцев собраться сегодня на праздники семейным кругом - настоящая роскошь...», - Колос.
ТОП-5 самых богатых украинцев в рейтинге Forbes
Указана динамика изменений за текущий год
1
Ринат Ахметов
$4,0 млрд.
2
Виктор Пинчук
$2,0 млрд.
3
Вадим Новинский
$1,2 млрд.
4
Константин Жеваго
$1,2 млрд.
5
Геннадий Боголюбов
$1,0 млрд.
Подземная тюрьма ТЦК в Закарпатье
История Александра Литвина
Человека с бронью из Днепра задержали возле Говерлы, обвинили в попытке незаконного пересечения границы и удерживали в ТЦК городка Хуст
ТОП-10 самых мощных экономик мира
По данным Всемирного банка
1
США
$27 360,935 млрд.
2
Китай
$17 794,782 млрд
3
Германия
$4 456,081 млрд.
4
Япония
$ 4 212,945 млрд.
5
Индия
$3 549,919 млрд.
6
Великобритания
$3 340,032 млрд.
7
Франция
$3 030,904 млрд.
8
Италия
$2 254,851 млрд.
9
Бразилия
$2 173,666 млрд.
10
Канада
$2 140,086 млрд.
Поджег авто ЗСУ
Кому именно спецслужбы РФ через ресурсы по трудоустройству предлагают легкие деньги за преступление против обороны страны: расследование Информатора
Под видом человека, ищущего быстрый заработок, наш корреспондент Игорь Рец пообщался в соцсетях с российскими вербовщиками и сделал выводы, которые могут быть полезны для безопасности ваших детей и друзей
Кулинарный рецепт от Информатора
Гусь или утка, вот в чем вопрос: рождественский стол по-датски
На приготовление этого рождественского блюда – настоящего украшения праздничного стола – у вас уйдёт около двух часов. На подготовку уйдёт 10 минут, на приготовление – час 40 минут, и блюду следует отдохнуть ещё 10 минут.
Зачем у тёрки для овощей столько разных лезвий. Уловки о которых вы не задумывались
Больше того, терку нужно подтачивать и сделать это очень просто
Следует изучать все возможности своих кухонных помощников
Как правило, тёрка имеет четыре рабочие стороны. Даже для тех, кто не готовит, совершенно очевидно, что стороны с разными лезвиями нужны для выполнения различных задач. Вот только для каких именно?
Большая тёрка. Чаще всего на эту тёрку принято натирать вареные продукты, такие как яйца, картофель, морковь. Но и сырые продукты можно измельчить с помощью большой терки. К примеру, свёкла, кабачок, сыр или масло. Последнее, кстати, гораздо быстрее размягчается, если его натереть. Это особенно удобно при приготовлении теста для выпечки. Кроме того, если тёрку располагать горизонтально, нужно меньше усилий и времени на процесс, и весь продукт останется внутри.
Большая терка для масла
После большой по популярности гранью считается мелкая терка. Миндальные или каплеобразные отверстия универсальны. Отличаются только калибром отверстий. Чаще её используют для продуктов, которые следует измельчить, но сохранить при этом текстуру. К примеру, морковь для зажарки или картофель на драники. Также если печенье сильно подгорело с обеих сторон, это не повод его выбрасывать. Можно попытаться исправить ситуацию с помощью терки. Обгорелые части можно стереть и выбросить.
Терка для драников
Тёртка с колючими зубцами хоть и используется некоторыми хозяйками, но всё же гораздо реже, чем две предыдущие. Штамповано-пробитые отверстия некоторые используют для чистки рыбы. Очистить окуня, судака и щуку простым ножом очень сложно. Поэтому для чистки рыбы с жёсткой чешуей и придумали использовать тёрку с шипами. Такая тёрка значительно облегчает сложную и неприятную процедуру. Также она предназначена для натирания чеснока, лимонной цедры или ингредиентов для детского блюда.
Продольные прорези практически используют реже всего. Они позволяют нарезать аккуратными слайсами огурцы, картофель, морковь, яблоки и т.д. Великолепное лезвие для заготовки под овощные чипсы. Ещё она служит чем-то вроде шинковки.
Тёрка для слайсов
Как легко и быстро заточить кухонную тёрку
Используя фольгу, можно хорошо заточить даже самые маленькие дырочки. Чтобы воспользоваться этим кухонным лайфхаком, возьмите фольгу и скомкайте её в шарик так, чтобы было удобно держать в руке. Далее трите фольгу о тёрку, так же как и натираете овощи. После этого вытряхните разорванную фольгу из отверстий и всё – тёрка снова заточена.
Чтобы тёрка реже стачивалась, необходимо соблюдать простые правила обслуживания и использование этого кухонного девайса:
Храните тёрку в специальной крышке или коробке.
Не прикладывайте слишком много силы, когда что-нибудь натираете или чистите её.
Мойте тёрку вручную – это безопаснее и эффективнее, чем класть её вместе с другими принадлежностями в посудомоечную машину.
Некоторые хозяйки используют тёрку и вне кухни. Делают из неё необычный холдер для бижутерии, кашпо или держатель для полотенец. Следует изучить все возможности своих кухонных помощников. Ведь некоторые из неизведанных функций могут упростить процесс приготовления пищи или украсить дом.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. За новостями в режиме онлайн прямо в мессенджере следите на нашем Telegram-канале Информатор Live. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
