"Агрессия России – это не только прямое нападение на Украину, но и угроза основ мирового мира. Неспособность Совета Безопасности ООН прекратить империалистические амбиции своего постоянного члена подрывает его авторитет и легитимность международного права"
Луна находится в растущей фазе, а значит способствует новым начинаниям
«Тихий дождь» - это лирическое путешествие, где мрачным осенним вечером ты можешь остаться наедине со своими мыслями. Кажется, город дышит ритмом этой песни, и даже на первый взгляд равнодушные бетонные стены впитывают в себя эту мелодию. И каждый становится свидетелем этой магии и частью осенней симфонии - меланхоличной, но одновременно полной тихой надежды на новый рассвет.
В общем выпустят 5000 экземпляров книги
Более 120 миллионов человек по всему миру заразились коронавирусом и 65 % из них страдали расстройствами обоняния, в то время как у 10 % будет продолжаться эта проблема ещё долгое время после выздоровления от болезни. Для таких людей выпустят кулинарную книгу Taste & Flavour, которая поможет получать удовольствие от еды.
Об этом сообщает Информатор со ссылкой на Euronews.
«Мы имеем дело с онкологическими больными в течение многих лет с этой проблемой, и для них всё дело в том, чтобы попытаться вернуть их за столом в идею еды и приготовления пищи. Это может быть первым шагом ещё до того, как попытаться справиться с потерей вкуса и запаха», — сказал Райан Райли, который является соавтором книги и основателем Life Kitchen, которая предоставляет бесплатные кулинарные занятия для людей, живущих с потерей вкуса и запаха.
По его словам, он и его единомышленники ищут пути обогатить пищу вкусом и ароматом. Для этого в своих рецептах они используют соевый соус, пармезан, цитрусовые, ананасы и другие ингредиенты. Как отмечает Sunderland Echo, также большое внимание уделяется специям.
В общем повар выпустит 5000 экземпляров книги. Для их получения необходимо будет оплатить только 3 фунта почтового сбора.
Исследователи отмечают, что у некоторых заболевших COVID-19 наблюдается паросмия — явление, при котором мозг неправильно распознает запахи. Поэтому такие продукты, как шоколад, кофе и чеснок, могут ощущаться совсем иначе, чем обычно. При этом у других больных может наблюдаться аносмия, при которой исчезают и запах, и вкус.
«Большинство людей не осознают, что ваше обоняние вам большую часть того, что мы называем вкусом. Фактически, язык дает вам очень мало: вы не имеете рецепторов манго на вашем языке, и поэтому запахи должны идти от вашего рта к задней стенке горла и к носу, чтобы вы почувствовали аромат», — пояснил директор-основатель Центра изучения чувств, профессор Барри Смит.
По его словам, расположенные на языке рецепторы в первую очередь обеспечивают ощущение солёного и кислого вкуса.
Напомним, ранее сообщалось, что украинский борщ попал в топ-20 самых вкусных супов мира.