Украинцам объяснили, почему исчезнут херсонские арбузы и помидоры

Подрыв оккупантами Каховской ГЭС полностью уничтожил систему орошения в Херсонской области, поэтому когда-то плодородные почвы превратятся в настоящие пустыни. Так что о херсонских арбузах, помидорах, перце, баклажанах украинцам придется забыть на годы.

Украинские эксперты в материале для издания "Обозреватель" рассказали, как подрыв Каховской ГЭС повлияет на продовольствие и когда можно надеяться на его возрождение.

Плодородные земли превратятся в пустыню

 Россияне подрывом Каховской ГЭС уничтожили 94% оросительной системы правого и особенно левого берегов Херсонской области, поэтому земля здесь в ближайшее время начнет опустошаться.

Следовательно, обо всех овощах борщевого набора, которые выращивали благодаря каналам орошения, а также о знаменитых херсонских арбузах, помидорах, баклажанах придется забыть.

По словам главы общественной организации "Зеленое письмо" Владислава Балинского вблизи Олешек уже фиксировалось опустынивание земли, так что такая ситуация ожидает всю Херсонскую область.

“Будет наблюдаться опустынивание территории. Это примерно то, что мы видим в районе Олешек – возникновение рукотворных пустынь. Вести сельское хозяйство в том виде, когда оно было до подрыва ГЭС, станет невозможным. На восстановление оросительной системы понадобятся годы и огромные деньги, считает Балинский.

О вкусе херсонских арбузов придется забыть

Другой эксперт - глава БО "Борщ" Виталий Иванков - считает, что украинцам вообще придется забыть о херсонских арбузах надолго, а урожай ягоды этого года полностью смыло водой. Что касается левобережья - то оккупанты запрещали экспортировать арбузы в Украину и раньше.

“Это в основном касается оккупированной части левобережья. На территориях дальше воды урожай будет, но мы его не увидим, как и в прошлом году. Поскольку оккупанты не выпускают товар на мирную территорию Украины. Кое-что останется на правом берегу, но в любом случае урожай арбузов уменьшится в разы", – говорит Иванков.

Эксперт считает, что фермеры Кировоградской, Николаевской, Днепропетровской областей смогут вырастить арбузы и дефицита этой ягоды не будет, но вкус этих арбузов будет другой, поскольку именно херсонские арбузы были действительно "прожарены солнцем" и выращивались на особой почве, что и придавало им непревзойденность. узнаваемого вкуса.

Также дешевых арбузов тоже не будет. Стоимость ягоды не опустится с нынешних 30-40 грн в Киеве, а в следующем году может подорожать.

“На территории Украины выращивают арбузы. Это Кировоградская, Днепропетровская, Одесская области. Но вкус все равно не тот. Херсонский арбуз прокаленный солнцем, здесь самое большое количество солнечных дней. К тому же особое качество почвы, поэтому он такой насыщенный и сладкий. Конечно, его нельзя сравнить с завезенными к нам арбузами из Турции. Херсонский – свежий, прямо с поля доставлялся баржами в Киев, – говорит Иванков.

Херсонских помидоров не будет

Похожая ситуация ожидается и с херсонскими помидорами. О них на ближайшие 5-10 лет придется забыть. Помидоры выращивались на орошаемых землях, их созревание происходило благодаря большему количеству солнечных дней, поэтому вкус был непревзойденный.

По словам главы Союза украинских крестьян Ивана Томича, вода для орошения бралась из Каховского водохранилища, которого теперь нет. Россияне уничтожили 90% плодородных земель, которые снабжали Украину продовольствием.

“К сожалению, возвращения уже не будет..На восстановление уйдут годы, думаю, не менее 5-10 лет. В этой отрасли выращивалось самое большое количество зерновых, теперь этого не будет. Хотя для внутреннего рынка зерновых, пшеницы более чем достаточно. А вот наш экспорт зерновых лопнул еще в прошлом году из-за войны. Поэтому внутри Украины предложение на зерновые будет превышать спрос, мы будем есть дешевый хлеб, – говорит Томич.

 По словам эксперта, во избежание дефицита продовольствия фермерам Одесской и Николаевской областей следует несколько изменить ассортимент выращиваемой продукции. Только так удастся удерживать цены на продовольствие.

 “Есть много других областей, которые смогут нарастить производство выращиваемых в Херсонской области овощей и заменить ее. Если с умом подойти к этому, то у нас будет достаточно недорогих и качественных овощей. Это Кировоградская, Полтавская и Одесская области. Запорожье тоже, но пока там значительная часть оккупирована, – говорит Томич.

Напомним, ранее Информатор пися о подорожании в Украине борщевого набора и хлеба.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. За новостями в режиме онлайн прямо в мессенджере следите на нашем Telegram-канале Информатор Live. Подписаться на канал в Viber можно здесь.