Пчелы плохо пережили зиму: обзор цен на мед в супермаркетах в апреле
Цены на мед обычно самые низкие в начале сезона сбора в июле-августе.
Грядущий медовый сезон может стать одним из самых сложных за последние годы. Засушливые лета, морозная зима и весенние заморозки создали условия, серьезно испытывающие пчеловодство. Утраты после зимовки уже очевидны: ослабленные семьи, заклиненность, нехватка кормов и сложный доступ к ним из-за низкой влажности. На отдельных пасеках зафиксированы значительные проблемы. Цены на мед в супермаркетах тоже растут. Об этом отметил исполнительный директор «Пасека 21» Ярослав Билык.
Весна станет решающей : поздние заморозки могут снова ослабить пчел, увеличить потребление кормов и риск переохлаждения расплода. Это может повлиять на силу семей и их способность к медосбору.
«Низкий урожай также негативно повлиял на финансовые возможности пчеловодов – многие начали экономить на обработке от клеща вароа. Это усилило влияние высокой заклещенности, вызванной погодными условиями, на силу пчелиных семей», – говорит Ярослав Билык.
Морозы уничтожили цветы, лишив пчел сбалансированного питания. Нектар можно было частично компенсировать подкормкой, но дефицит пыльцы – основного источника белка – заменить сложно.
Украина стабильно входит в пятерку крупнейших мировых экспортеров меда, сохраняя позиции даже в сложных условиях войны. Модернизация производства и усиление контроля качества создают условия для расширения экспорта не только в ЕС, но и на рынки Азии и Ближнего Востока.
Обзор цен на мед в супермаркетах
Мы видим, что средний уровень цен на мед в супермаркетах Украины в апреле несколько вырос по сравнению с январем. Сравним цены на мед в популярной упаковке весом 250г. Самое дешевое предложение от Метро – мед акациевый с сотой стоит 37,1 грн оптом и 48,4 грн в розницу. Для сравнения: в Варусе 250 г акациевого меда продают за 129,9 грн, у мауда – за 126 грн, а в Сильпо – 179 грн. Правда, без сотов. Самые дорогие медовые предложения – это смесь меда с орехами (грецкими, миндалем и фундком). В Маудау приобрести эту вкусность весом 250 г можно приобрести за сумму от 202 до 215 грн.
Следите за нами в Telegram
