Очень модный завтрак Андре Тана - рецепт
Модельер не любит возиться на кухне, но всегда держит в холодильнике авокадо и минералку. Потому приготовим потрясающее легкое блюдо
Рецепт салата с авокадо и креветками понравится всем, кто любит свежие и легкие, но в то же время питательные салаты. Готовить его просто. А чтобы понравилось еще больше, Информатор припас для вас вкусный совет.
26 октября родился популярный украинский кутюрье Андре Тан. Он как-то поделился, что готовить не любит и вообще внимания питанию раньше не уделял. Отнестись к пище иначе, почти как философии, его заставил итальянский партнер по тканям. По словам Тана, тот повторял: мы то, что мы едим, и как может авто ехать без топлива? Андре все-таки прислушался к коллеге и со временем перешел на диетическое питание.
"Я никогда не ем фастфуд, жареное, чипсы и другую химию, в моем рационе только диетическая пища. Сладкого мне вообще не хочется, я его, видимо, переел в студенческие годы", - по словам дизайнера, тогда его организм без сладкого "не запускался".
В то же время, в студенчестве, как признавался Тан украинским журналистам, еды было крайне мало. В обычном общежитии будущему известному кутюрье порой приходилось голодать, а жареный картофель считался за счастье. Потом времена изменились, и Андре уже мог позволить себе традиционные "три бутылки шампанского" в холодильнике про запас.
Сейчас дизайнер вообще не употребляет алкоголь, а вместо него всегда держит впрок минералку и авокадо. Рецептом из последнего Информатор сегодня как раз поделится. Итак, руки на кухню!
Вам понадобятся:
- Чеснок – 2 зубчика.
- Оливковое масло – 4 столовые ложки.
- Очищенные креветки – 250 г.
- Томаты черри – 200 г.
- Авокадо – штука.
- Салатные листья – 100 г.
- Лимонный сок – 2 столовые ложки.
- Соль и молотый черный перец – по вкусу.
Как готовить:
Раздавите чеснок плоской стороной ножа. Разогрейте в сковороде половину растительного масла, выложите туда чеснок и креветки. Обжаривайте креветки, помешивая около 5 минут. Затем переложите их на салфетку, чтобы стек излишний жир.
Разрежьте помидоры пополам, нарежьте авокадо большими кусочками и изрубите салатные листья. Добавьте в ингредиенты охлажденные креветки.
Совет от Информатора: заправьте салат смесью оставшегося масла, лимонного сока, перца и соли. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. За новостями в режиме онлайн прямо в мессенджере следите на нашем Telegram-канале Информатор Live. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
