Несмотря на удары по складам, Минагрополитики просит украинцев не скупать продукты
Министр агрополитики объяснил, почему не стоит делать чрезмерные запасы пищи, несмотря на разрушение складов.
Украинцам не стоит увеличивать домашние запасы продуктов питания из-за российских ударов по складской инфраструктуре, поскольку долгосрочный дефицит продовольствия в стране не ожидается. Об этом сообщил министр аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий на брифинге. По его словам, оснований для паники или ажиотажных закупок нет, а базовый запас продуктов в месяц остается достаточным ориентиром. Ситуация со снабжением, подчеркнул министр, кардинально отличается от кризиса 2022 года. В то же время из-за перестройки логистики возможны отдельные задержки с доставкой отдельных товаров.
Об этом сообщает Интерфакс-Украина. Оснований для увеличения домашних запасов продуктов питания из-за российских ударов по складской инфраструктуре пока нет, поскольку долгосрочного дефицита продовольствия в Украине не ожидается, сообщил министр аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий на брифинге в четверг.
"Чего-то нового относительно того, что нужно иметь в условиях войны, нет, здесь ничего не изменилось. Надо иметь минимальный запас. Предпосылок иметь больше месячного запаса нет", - отметил министр аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий.
По словам министра, пока нет угроз поставке продовольствия, как это было в 2022 году, хотя из-за перестройки логистики возможны определенные задержки с доставкой продукции. Он добавил, что базовый запас продуктов на месячное потребление, рекомендуемый в условиях войны, остается актуальным, а его состав зависит от потребностей конкретного человека или семьи.
В то же время Высоцкий отметил, что перестройка логистики из-за повреждений складской инфраструктуры может привести к росту стоимости продуктов питания примерно на 2,5% по Украине. По его словам, это общая макроэкономическая оценка по всем продовольственным позициям, хотя стоимость отдельных товаров может изменяться по-разному.
Какую продукцию Украина экспортирует, а какую импортирует
По словам министра, если не учитывать зерновые и масличные культуры, 70-80% продовольствия потребляется в Украине, в то время как 20-30% экспортируется. Для зерновых и масличных соотношение противоположное: 25% приходится на внутреннее потребление и 75% – на экспорт. Украина, помимо прочего, экспортирует крупы, замороженную продукцию, сахар, масло, молочную и мясную продукцию, яйца, а также фрукты, в частности виноград и яблоки. Овощи борщового набора в основном ориентированы на внутренний рынок, их экспорт незначителен.
Существенно импортозависимой остается рыбная продукция: доля импорта в ее потреблении превышает 80%. В то же время, по словам Высоцкого, долгосрочный дефицит импортной продукции пока не предусматривается, поскольку логистика через пункты пересечения границы работает, а импорт может осуществляться непосредственно к точкам реализации.
Ранее Информатор сообщал, что целенаправленно избивали по холодным составам с продуктами, и в Минагрополитики уже тогда оценивали возможный рост цен на продукты максимум в 2,5%. Также мы писали, что через российские удары ритейл перестраивает логистику, переходя от крупных распределительных центров к сети мелких региональных хабов, чтобы снизить риски новых разрушений.
Следите за нами в Telegram
