Не фейк: американцы красят картошку на Пасху, потому что яйца слишком дорогие - видео
Еще один вариант - пирожные в форме пасхальных яиц или киндеры в цветной съедобной глазури
Куриные яйца - звёзды пасхальных корзинок - в этом году будут стоить американцам дороже, чем в прошлые годы. И поскольку цена и доступность яиц в этом году в США, мягко говоря, вызывают беспокойство, люди рассматривают нетрадиционные альтернативы. Пасхальные яйца так дороги, что американцы красят зефир, картошку, лук и делают пирожные в форме пасхальных яиц. Об этом пишет NYTimes.
На самом деле, подорожание яиц началось в США ещё в 2023 году. С тех пор позволить себе разнообразную пасхальную корзину с одними из главных её атрибутов - разноцветными пасхальными яйцами - могут далеко не все. Отсюда тенденция замены яиц на сдалости или овощи в форме пасхальных яиц.
В этом году американцы решили особо не заморачиваться, и вообще стали использовать как основу картошку. Съедобной ли она будет - сказать трудно, ведь красители часто проникают даже через крепкую яичную скорлупу, что уж говорить о мягкой картофельной кожуре. И тем не менее, Пасха приближается, и американцы к ней готовы. Правда, с картофелем вместо яиц!
Охота за яйцами будет "пластиковой"
В США существует традиция, которая называется охота за яйцами, когда тысячи американцев развлекаются, собирая в свои корзины пасхальные яйца. Мероприятие проводят во дворах частных домов, в парках и на фермах. Заранее раскрашенные сваренные яйца раскладыют в траве, чтобы потом дети и взрослые собирали их.
Но в этом году организаторы праздника задумались о целесообразности его проведения. Состояние рынка яиц в Соединенных Штатах заставило их задуматься, имеет ли всё ещё смысл такая охота. В этом году впервые за 40-летнюю историю охоты за яйцами, разложенные на зеленой траве пасхальные яйца будут изготовлены из пластика - с сувениром внутри.
"Пластиковые яйца могут быть столь же интересными. Но я надеюсь, что в следующем году мы сможем вернуться к традиции", - объяснил один из организаторов.
Псевдо-крашенки рвут соцсети
Фуд-блогерка Лекси Харрисон поделилась имитационным рецептом пасхальных яиц из арахисового масла и белого шоколада. Женщина смешала арахисовое масло, миндальную муку и кленовый сироп и сформировала из полученной смеси яйца, а затем погрузила их в растопленный белый шоколад, подкрашенный синим порошком спирулины и матчи.
Ее видео, демонстрирующее процесс и готовый продукт, пастельно-голубое яйцо, присыпанное какао-порошком, имеет более 64 миллионов просмотров и 33 тысячи комментариев в Instagram, Facebook и TikTok.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Но часть комментаторов всё же считает, что яйца всё ещё имеют более или менее доступную цену и поэтому нарушать традицию не стоит, мол, красить нужно именно яйца. Однако другие заметили, что в некоторых штатах скоро забудут, как яйца выглядят, потому что большинство времени их просто нет в магазинах.
Несмотря на стоимость яиц в этом году, компания по продаже наборов для покраски заявила, что продажи выросли по сравнению с прошлым годом.
Сейчас читают на Информаторе
