Мировые звезды увлеклись жесткой диетой – экстремальным голоданием. Медики недовольны
Правила экстремального голодания для тех, кто готов замещать количество белка в разовый прием пищи
Голливудские знаменитости в течение многих лет популяризировали разнообразные диетические тренды. Одним из последних является так называемое экстремальное голодание. Эта диета сводится к приему пищи раз в день.
Поклонники диеты, включая фронтмена Coldplay Криса Мартина, утверждают, что это помогает им лучше контролировать свой вес и поддерживать себя в форме. Но давайте разберемся, что на самом деле происходит с вашим телом в таких условиях.
Почему звездам можно, а нам - опасно
Важно отметить, что хотя эта диета действительно может работать для знаменитостей, рядовым украинцам обычно недоступен уровень услуг диетологов и врачей, которыми пользуются первые.
Звезды имеют полноценный и круглосуточный доступ к высококачественным диетам и добавкам, где это необходимо. Для большинства из нас такая диета может быть нежизнеспособной – и потенциально вредной в долгосрочной перспективе, убеждена преподавательница по вопросам питания Ноттингемского университета Аманда Эвери, говорится в материале Sciencealert.
Кому такая диета совершенно противопоказана:
- детям,
- беременным,
- матерям, кормящим грудью,
- тем, кто может иметь риск расстройства пищевого поведения или другие психологические проблемы.
Что такое экстремальное голодание
Экстремальное голодание, по сути, является более жесткой версией других типов голодных диет, таких как периодическое голодание и ограничение пищи. Основное отличие состоит в том, что человек съедает все дневные калории за один прием пищи ежедневно вместо того, чтобы голодать только в определенные дни или есть только в течение определенного периода времени (в течение нескольких часов в день).
Впрочем, медики не слишком уверены, что разовое питание - вообще безопасно! Серьезных исследований этого способа похудения и поддержания формы - нет. Именно поэтому утверждения о пользе этого способа - бездоказательные и порой даже анекдотические, ведь в основном базируются на убеждении, что это полезно, потому что полезны другие диеты.
Вместо этого исследования обнаружили, что ограниченное время питания, при котором съедаются все дневные калории в течение определенного промежутка времени, может помочь людям лучше контролировать свой вес. Такой вариант диеты даже способен снизить артериальное давление.
Исследование также выявило, что периодическое голодание - в частности голодание через день - может улучшить ваш метаболизм, то есть ускорить обмен веществ. Следовательно, у людей улучшается аппетит, снижается уровень холестерина и сахара в крови и уровень.
Только один прием пищи
В одном из последних исследований этого вида диеты участникам давали одинаковое количество калорий ежедневно. В течение половины исследования участники ели эти калории за один прием пищи, а затем потребляли ежедневные калории, разделенные на три раза в течение суток.
Разовый обед был с 17 до 19 часов. Только 11 участников завершили исследование. Когда они ели только один раз в день, то врачи наблюдали большее уменьшение массы тела и жировой массы. Однако также наблюдалось большее снижение не жировой массы и плотности костей.
Следовательно, медики заключили, что такая диета вполне может привести к снижению функции мышц и увеличению риска переломов костей, если ее соблюдать в течение длительного периода. Исследование на животных показало тот же результат.
Опасность экстремального голодания: позиция врачей
Медики убеждены, если кто-то питается только один раз в день, ему будет достаточно трудно удовлетворить все свои потребности в питании, особенно в:
- энергии,
- белках,
- клетчатке,
- ключевых витаминах и минералах.
Недостаточное количество этих важных питательных веществ может привести к:
- потере мышечной массы,
- риску запоров,
- ухудшению состояния кишечника.
Человек, который ест раз в сутки, должен употреблять:
- хорошую порцию белка,
- молока | молочки,
- много овощей,
- орехов,
- семена,
- фрукты,
- цельнозерновые продукты,
- кальций и йод.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. За новостями в режиме онлайн прямо в мессенджере следите на нашем Telegram-канале Информатор Live. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
