В украинских хранилищах еще сохраняется значительное количество картофеля
В Украине в последние недели наблюдается снижение цен на картофель. Основная причина такой тенденции — завершение сезона хранения и большое предложение продукции на рынке. Как объясняет кандидат биологических наук, старшая научная сотрудница Института картофелеводства Национальной академии аграрных наук (НААН) Наталья Захарчук, на юге страны уже началась посадка нового урожая, однако в хранилищах до сих пор остается значительное количество прошлогоднего картофеля. Именно избыток продукции и давит на цены.
«2025 год оказался урожайнее 2024-го. Также увеличились площади под картофелем, что и привело к такой ситуации», – отмечает Захарчук.
Эксперт добавляет, что ценообразование на картофель прежде всего зависит от урожайности и объемов предложения. «2024 год был неурожайным, и мы видели, соответственно, высокие цены в начале и середине 2025 года. После урожайного прошлого года, начиная с сентября, цена на картофель стабилизировалась», – объясняет старшая научная сотрудница Института картофелеводства.

Индекс потребительских цен на картофель в апреле 2026 года составил 94,08%. По сравнению с предыдущим месяцем средние цены снизились на -5,92%. В марте 2026 г. этот индекс относительно предыдущего месяца составлял 99,13%.
Средняя цена на картофель старого урожая в супермаркетах в апреле составляет 18,7 грн за кг (в марте – 19,18 грн). Дешевле всего купить овощ можно в Ашане за 14,9 грн, а дороже всего - в Мегамаркете (22,5 грн).
Средняя цена на молодой картофель в супермаркетах в апреле составляет 38,42 грн за кг (в марте – 24,76 грн). Дешевле всего молодой картофель предлагает Ашан (24,4 грн), а самое дорогое - в Метро (50,96 грн).