Как возможные блэкауты повлияют на цены на сезонные овощи: прогнозы экспертов
Стоимость хранения будет прилагаться к стоимости овощей
В Украине сезонные овощи подорожают на 10–15%. Это может повлиять на отключение света. При блэкауте могут возникнуть проблемы с хранением овощей и фруктов. На хранилищах придется использовать генераторы . А это – дополнительные расходы.
Такое мнение выразил исполнительный директор Украинский дискуссионный клуб Олег Пендзин.
Эксперт добавил, что не ожидается безумного подорожания лука и моркови.
«Традиционно все зависит от того, будут ли блэкауты. Если они будут, то овощи будут дорожать больше. В любом случае стоимость хранения будет прилагаться к стоимости овощей. Поэтому я думаю, что как минимум мы увидим рост цен на 10-12-15%, но это будет меньше, чем, к примеру, в прошлом году. Потому что в прошлом году овощей было меньше, дефицит был выше», – сказал Олег Пендзин.
Напомним, в сентябре 2023 г. упали потребительские цены на все овощи борщового набора. Наиболее ощутимо они уменьшились на морковь — до 11,03 грн/кг, то есть на 37,3% по сравнению с августом. Лук репчатый подешевел почти на трети – на 28,7%.
При этом лук и морковь подешевели против декабря 2022 более чем вдвое — на 58% и 50,7% соответственно.
Запасы пищи на случай блэкаута: какие продукты нужно купить заранее
Подбирая продукты, важно обратить внимание на их сроки годности. Кроме того, продукты следует хранить в сухом, прохладном месте, чтобы они не испортились. Список продуктов длительного хранения:
- Консервированные овощи, фрукты, рыба и мясо.
- Крупы, горох, фасоль, макароны
- Сухое или сгущенное молоко.
- Готовые супы или каши
- Орехи и сухофрукты
- Хлебцы, сухари
- Мед, сахар, соль
- Нескольконедельный запас воды
Подписывайтесь на наш Telegram-канал , чтобы не пропустить важные новости. За новостями в режиме онлайн прямо в мессенджере следите на нашем Telegram-канале Информатор Live . Подписаться на канал в Viber можно здесь .
