Как именно яблоки влияют на наш организм и их способность навредить при неправильном употреблении
С полезностью яблок все знакомы, пожалуй, с самого детства. От старшего поколения не раз можно было услышать наставление поедать свежие фрукты, чтобы получать из них необходимые для здоровья витамины, минералы и другие полезные вещества. Однако о том, как именно яблоки влияют на наш организм, вы вряд ли задумывались, как и об их способности навредить при неправильном употреблении.
К Яблочному Спасу Информатор расскажет, в чем заключается польза плодов и что о них нужно знать, чтобы не стать жертвой негативных свойств.
Яблоки - один из лидеров по уровню антиоксидантной активности. Они опережают бананы, цитрусовые, виноград, ананас и уступают только клюкве.
Безусловно, яблоко содержит витамины С, К, группы В, рибофлавин, калий, медь, марганец и магний, органические соединения, фитонутриенты и флавоноиды (такие как эпикатехин, кверцетин и хлоридин). Кверцетин в яблоках полезен для мозга и нервных клеток, что особенно важно для пожилых людей. Также яблоки являются отличным источником полифенолов - антиоксидантов, которые защищают клетки от оксидативного стресса и продлевают молодость.
В яблоках содержится много пектинов - мягких пищевых волокон, которые являются энтеросорбентами, усиливают перистальтику кишечника и мягко избавляют от запоров. Употребление одного среднего яблока в день обеспечивает около 12% суточной потребности в клетчатке.
В зеленых плодах меньше всего сахара. Следовательно, у этого вида самый низкий показатель калорийности. Зато в нем больше ценных веществ и кислот. Также кислые зеленые яблоки не вызывают аллергии, оказывают положительное влияние на здоровье зубов и полости рта, хороши при ожирении и диабете.
Красные яблоки относятся к сладким фруктам, которые рекомендуют есть при сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях почек и печени. Этот вид идеален для красоты кожи и ровного цвета лица.
Яблоки улучшают обменные процессы, являются эффективной профилактикой дисбактериоза, способствуют выведению токсичных соединений из организма. Но помним: все отлично в меру. Не следует есть больше 2-3 средних яблок в день, а если съедаете больше, то нужно есть меньше сладкого. Содержащиеся в них кислоты могут не только действовать как ускоритель метаболизма, но и раздражают слизистые. И помните, что маленькие, неровные яблоки намного вкуснее и полезнее блестящих товарищей на полках супермаркетов.
Ранее Информатор писал о новых датах трех Спасов. Когда и как отмечать правила и запреты.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. За новостями в режиме онлайн прямо в мессенджере следите на нашем Telegram-канале Информатор Live. Подписаться на канал в Viber можно здесь.