Дешевый напиток с желатином вытеснил Оземпик — поможет ли он похудеть
Диетолог объясняет, что он действительно делает с желудком и где предел правды
Похудение без инъекций и рецептов – об этом мечтают миллионы людей. Именно поэтому очередной вирусный хак из соцсетей набирает безумную популярность: достаточно растворить порошок желатина в теплой воде и выпить перед едой. Приверженцы метода утверждают, что это бюджетная альтернатива популярным препаратам для снижения веса. Но так ли это на самом деле – уже выяснили диетологи. Их ответ оказался значительно более сдержанным, чем заявляют авторы вирусных роликов.
Новый тренд для похудения, как пишет издание Fox News, заключается в употреблении смеси теплой воды и желатина без вкусовых добавок непосредственно перед едой. Инфлуэнсеры продвигают эту практику в соцсетях как бюджетное средство подавления аппетита, сравнивая ее эффект с действием препаратов для похудения на основе GLP-1. Однако эксперты призывают быть осторожными.
Диетолог из Нью-Джерси Эрин Палински-Вейд объясняет: с точки зрения биологии метод действительно имеет определенную логику. Попав в желудок, желатин под влиянием кислотной среды формирует более густую полугелевую смесь, которая увеличивает объем содержимого желудка. Такое физическое растяжение посылает мозгу сигнал сытости, однако желатин не имитирует рецепторный механизм действия рецептурных препаратов и не сжигает жир – он просто восполняет желудок, чтобы помочь снизить потребление калорий.
Как приготовить этот напиток
Для здоровых взрослых, желающих безопасно попробовать метод, диетолог советует растворить 1 столовую ложку обычного желатинового порошка безвкусно в горячей воде. Затем следует разбавить ее водой комнатной температуры или травяным чаем и выпить за 15-30 минут до одного еды в день. Некоторые поклонники тренда смешивают желатин с розовыми напитками – например, клюквенным соком или гибискусом – чтобы сделать вкус более приятным.
Сравнение с Оземпиком оказалось преувеличением
Палински-Вейд отмечает: сравнивать желатин с рецептурным семаглутидом – это огромное преувеличение. Как отметила диетолог:
"Это сродни тому, как назвать садовый шланг пожарным гидрантом - идея похожа, но сила и влияние совершенно разные."
Риски и ограничение метода
Полагаться на желатин как основной продукт питания связано с пищевыми рисками. Он содержит много белка, но не является полноценным источником, поскольку не содержит незаменимую аминокислоту триптофана. Использование желатина в качестве заменителя пищи может вызвать серьезный дефицит аминокислот и отрицательно сказаться на здоровье мышц.
Беременным женщинам, кормящим грудью, а также людям с болезнями почек или аллергией на продукты животного происхождения следует проконсультироваться с врачом перед тем, как попробовать этот метод. Посоветоваться со специалистом следует каждому, кто собирается использовать любой новый диетический подход. Даже безопасные на первый взгляд продукты могут иметь противопоказания в зависимости от здоровья.
В конце концов, желатин – это дешевая и малорискованная привычка, которая может помочь с контролем порций. Но он не волшебное средство для похудения. Тренды соцсетей приходят и уходят, а базовые правила остаются неизменными: сбалансированное питание, достаточная физическая активность и регулярный контакт с врачом дадут куда больший и более стойкий результат, чем любой вирусный напиток.
Следите за нами в Telegram
Сейчас читают на Информаторе
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
- Действительно ли разговоры с комнатными растениями помогают им расти
- Почему старый пес все время смотрит на стену – и когда это опасно
- Бородачи грязнее бритых - правда или очередной миф соцсетей
- ПриватБанк заблокировал выплату депозита – что делать вкладчикам для снятия средств
- Психологические ловушки инвестиционных мошенников – пять методов манипуляции
