Цены на гречку в 2026 году: экономист дал плохой прогноз
В 2026 году рост цены на гречку может составить, в общем, 8-10% по сравнению с прошлым годом
В 2026 году украинцы и дальше будут испытывать подорожание основных пищевых продуктов. После резкого роста цен в 2025 г. темпы роста цен несколько замедлились, однако полной стабильности на рынке пока нет. О том, что будет с ценами на гречку в 2026 году, рассказал экономист Владимир Чиж.
На цены в Украине влияют как внутренние причины роста затрат на производство, дорогие энергоносители и сложная логистика, так и внешние колебания мировых рынков сырья и продовольствия. По словам эксперта, гречка и дальше входит в число наиболее доступных продуктов для украинцев. В конце 2025 года средняя цена в магазинах составила 37-38 гривен за килограмм. Это примерно на треть больше чем в декабре 2024 года.
"В 2026 году рост цены на гречку может составить, в общем, 8-10% по сравнению с прошлым годом. Соответственно, ее стоимость в розницу будет примерно 40-42 гривен за килограмм", — предполагает Владимир Чиж.
Основные причины – умеренный рост цен на зерновые культуры. В то же время, избыток отдельных видов круп на мировом рынке частично сдерживает подорожание. На ситуацию могут влиять погодные условия, сезонность и уровень урожая. При этом Владимир Чиж отмечает, что давать точные прогнозы по ценам до конца 2026 пока сложно.
"Нужно будет понимать, в каком состоянии будет наша энергетика в ближайшие месяцы, будет ли рост стоимости электроэнергии для бизнеса, какими будут урожаи зерновых, в том числе кормовых культур", - пояснил эксперт.
По словам экономиста, в течение года прогнозы придется неоднократно пересматривать и уточнять.
Как сообщал Информатор, сезон 2025 стал сложным для украинских овощеводов. Резкое расширение площадей под культурами борщового набора привело к избыточному предложению и стремительному падению цен. В результате фермеры вынуждены продавать продукцию по стоимости, которая в несколько раз ниже себестоимости, сообщил президент Украинской плодоовощной ассоциации Тарас Баштанник. По его словам, перепроизводство охватило все ключевые позиции – лук, капусту, морковь, свеклу и картофель. Толчком стали высокие цены предыдущего сезона, побудившие аграриев массово увеличить посевные площади без учета рыночных рисков.
Следите за нами в Viber
