ТОПТЕМЫ:

5 советов, как уменьшить потребление соли

Только 13 % населения Украины употребляют мало соли

Лина Киндратюк
Лина Киндратюк Редактор
5 советов, как уменьшить потребление соли

Соль — основной источник натрия, но чрезмерное его потребление приводит проблем со здоровьем. Среди них — повышение артериального давления, рисков сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Также избыток соли увеличивает нагрузку на почки, задерживает воду в тканях, а это приводит к повышению веса. В Министерстве здравоохранения рассказали как с помощью всего пяти шагов уменьшить потребление соли.

Об этом сообщает пресс-служба Центра общественного здоровья Украины, — передаёт Информатор.

«По данным исследования STEPS в 2019 году, в среднем украинцы потребляли 12,6 г соли в сутки. Это более чем вдвое превышает максимальный рекомендуемый уровень — 5 г в сутки. Только 13 % населения потребляли соли меньше этого уровня.

Основным источником соли являются пищевые продукты, прошедшие технологическую обработку. Это могут быть готовые блюда, мясо, прошедшее технологическую обработку, как то: бекон, ветчина и колбасы, сыр, солёные закуски и лапша быстрого приготовления», — говорится в сообщении.

5 советов, как уменьшить потребление соли:

  • убрать солонку со своего кухонного стола;
  • запекать блюда вместо жарки и варки;
  • добавлять в блюдо свежие травы и специи;
  • приправлять еду соком лимона, грейпфрута или апельсина;
  • добавлять к блюдам полезное растительное масло.

Понадобится время, чтобы вкусовые рецепторы приспособились к меньшему количеству соли. Но главное — меньшее употребление соли даст много преимуществ в пользу здоровья.

Напомним, ранее в Минздраве назвали пять лучших продуктов, которые способны поддерживать и улучшать иммунную систему человека. Считается, что эти продукты богаты витаминами, а также они важны для предупреждения возникновения хронических воспалительных процессов в организме.

Также Информатор писал, что с наступлением тепла организм человека может поразить авитаминоз. В Министерстве здравоохранения Украины рассказали о симптомах и профилактике этого заболевания.

Главная Актуально Informator.ua Україна на часі Youtube