З'їв ковбасу 2-місячної давності: у Чернігівській області чоловік помер від ботулізму

У Чернігівській області від ботулізму помер 74-річний чоловік. Він захворів після вживання кров'яної ковбаси домашнього приготування, яка зберігалася близько двох місяців у домашньому холодильнику.

Про це повідомляє Інформатор із посиланням на пресслужбу Центру громадського здоров'я (ЦГЗ).

Потерпілий у стані середньої важкості звернувся за допомогою на наступний день після вживання продукту.

"Чоловіка госпіталізували до інфекційного відділення районної лікарні. Проте через тиждень хворий самовільно покинув лікарню. Через чотири дні чоловіка госпіталізували вже в обласну лікарню, де він через два дні помер", - йдеться в повідомленні.

В Україні всього за п'ять місяців 2021 року зафіксовано 43 випадки ботулізму. Шестеро людей померли.

Ймовірними харчовими продуктами, що призвели до захворювання, були в'ялена та солена прісноводна й морська риба (40%), м'ясні, рибні, овочеві, грибні консерви та інші м'ясні вироби.

У ЦГЗ попереджають, що вживання виготовлених у домашніх умовах консервів, в'яленої, копченої, соленої риби, м'ясних продуктів, ковбаси, шинки, куплених у місцях несанкціонованої торгівлі, може призвести до захворювання на ботулізм. Кращий спосіб захистити своє здоров'я - утримуватися від прийому їжі, про якість якої вам невідомо.

Ботулізм - тяжке захворювання, що характеризується ураженням нервової системи, переважно довгастого і спинного мозку, що протікає з переважанням офтальмоплегічна й бульбарного синдромів.

Нагадаємо, раніше в Черкаській області чоловік отруївся в'яленим м'ясом і почав втрачати зір — у нього діагностували ботулізм.

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливі новини. За новинами в режимі онлайн прямо в месенджері стежте в нашому Telegram-каналі Інформатор Live. Підписатися на канал у Viber можна тут.