В Україні встановили рекорд з приготування борщу за рецептами різних регіонів

В Україні встановили рекорд з приготування борщу. Представники 25-ти регіонів країни одночасно приготували різні варіації національного блюда, згідно із сімейними рецептами.

Про це повідомляє Інформатор з посиланням на повідомлення міністра культури України Олександра Ткаченка.

"І хоча блюдо одне, але деякі інгредієнти мене вразили. У Вінницькому регіоні додають чорнослив, на Волині - помідори у власному соку, а в Криму взагалі кукурудзу, айву та баклажани. Із задоволенням спробував би все, якби зміг, але обрав Кримський" , - написав Ткаченко.

Метою онлайн-фестивалю, за словами міністра, є формування в світі розуміння того, що борщ - страва українська, "щоб маніпуляції на цьому тлі, використовувані Росією, ніколи не спрацювали за кордоном".

Також фестиваль важливий для вивчення українських традицій, в рамках вистави «Культури приготування українського борщу» нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО.

Раніше Інформатор повідомляв, що борщ стане частиною нематеріальної спадщини України .