Експерти прогнозують, що ціни на ці популярні овочі будуть і далі зростати
В Україні спостерігається чергове підвищення цін у сегменті тепличних помідорів та огірків. Аналітики проекту EastFruit пояснюють що відбувається, а ціновий показник Мінфіну показує, в яких мережах супермаркетів найнижчі та найвищі ціни на ці овочі.
У міру подорожчання попит на імпортні томати поступово слабшає, проте імпортери продовжують підвищувати ціни в даному сегменті. Продавці аргументують свої дії високими цінами на ці овочі в Туреччині, звідки у зимовий період традиційно ведуться основні поставки цієї продукції на ринок України.
Ще одним приводом для подорожчання тепличних томатів стала обмежена пропозиція цієї продукції на ринку. Так, на сьогоднішній день основну пропозицію на українському ринку складає виключно імпортна продукція, оскільки українські тепличні комбінати вийдуть на ринок із новим оборотом не раніше ніж за середину березня. Зазначимо, що ціни на тепличні помідори в Україні на сьогодні вже в середньому на 38% вищі, ніж за аналогічний період минулого року.
Як зазначає Мінфін, середня ціна на червоні помідори станом на 10 лютого в супермаркетах становить 136,99 грн/кг. Найдорожчі томати в Auchan - 209 грн/кг, а найдоступніша - в Novus - 99 грн/кг. Середня ціна на рожеві помідори - 199 грн/кг, а на помідори сливка - 197,3 грн за килограм.
Підвищення цін у даному сегменті учасники ринку пов’язують із активізацією попиту на ці овочі на тлі низької пропозиції цієї продукції. За словами імпортерів, тепличні овочі й надалі дорожчатимуть, при цьому зростання цін триватиме, як мінімум, до кінця лютого. Підставою для таких припущень є той факт, що поки що імпортна продукція практично не має конкурентів на українському ринку. Сезон продажів у більшості українських тепличних комбінатів ще не розпочався. Зазначимо, що на сьогоднішній день тепличні огірки в Україні вже надходять у продаж у середньому на 54% дорожче, ніж на початку лютого 2025 року.
Як зазначає Мінфін, середня ціна на свіжі огірки 10 лютого становить 201,89 грн за килограм. Найнижчі ціни в мережі Auchan (179 грн/кг), а найвищі - у Megamarket (218,80 грн/кг).