Бістро "Козацьке" у Катовіцах, у якому працювали 10 біженок з України, не витримало ксенофобських знущань і цькування за національною ознакою, каже поляк-власник
Ресторан української кухні "Bistro Kozackie" у польському місті Катовіце, який відкрили спеціально для того, щоб дати роботу жінкам-біженкам з України, вимушено закрили. І не тому, що було несмачно. Російські боти влаштували йому на сайтах відгуків та у соцмережах справжню війну. Це відлякало відвідувачів, заклад став неприбутковим.
Про це пише польське видання Gazeta Wyborcza.
Власник закладу Пшемислав Солтисік, який має величезний досвід попередніх соціальних проєктів, зокрема у Гонолулу, відкрив "Bistro Kozackie" наприкінці 2022 року. У нього була мета - дати роботу жінкам з України, які опинились у Польщі, втікаючи від війни.
Він найняв повністю український персонал, 10 жінок. І спочатку справи йшли дуже добре: людям подобались страви української кухні та атмосфера закладу. Але згодом пан Солтисік зауважив, що до них приходять одні й ті самі відвідувачі, а нових - немає.
Оренда приміщення на вулиці Хожовській не є дешевою. А очікуваного прибутку бістро, яке взяло високий старт, не приносило. 30 червня його довелось закрити.
Як пишуть польські журналісти, причиною комерційного провалу бістро стала не погана робота персоналу. У соцмережах та на місцевих сайтах, де відвідувачі залишають відгуки, на "Козацьке" вилили купу бруду. Мовляв, і кухня несмачна, і смердить, і персонал непривітний та лінивий. Коли власник і його працівники це прочитали, то не могли прийти до тями. Адже такої кількості людей, які писали відгуки, вони навіть не встигли обслужити.
Все стало зрозуміло, коли у соцмережах Солтисік та його працівниці проглянули профілі тих, хто пише погане про бістро.
"Це писали люди, у яких на профілі у Facebook, наприклад, був прапор Росії. Або ж було видно, що профіль несправжній - під вигаданим ім'ям і прізвищем, без історії. Саме від таких "відвідувачів" йшов весь негатив. Вони не обмежувались критикою ресторану, а писали брудні ксенофобні коментарі й принижували жінок-українок, які працюють у закладі. Було видно, що це цілеспрямований хейт", - розповів Пшемислав Солтисік.
За таких умов кількість відвідувачів не могла збільшитись. Клієнти не особливо переймались, звідки така інформація, а бачили низьку оцінку й не заходили до бістро. Відтак боти свою роботу зробили. Заклад закрився, жінки-біженки залишились без роботи.
Як писав Інформатор, російська пропаганда потішила новим безглуздим витвором про біологічну зброю українців. Цього разу вони вигадали кусючих філіпінських мух, які розносять заразу спеціально для росіян. А редставників інших національностей не кусають.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. За новинами в режимі онлайн прямо в месенджері слідкуйте на нашому Telegram-каналі Інформатор Live. Підписатися на канал у Viber можна тут.