Мінімальний термін на вирішення проблеми - 12, а то й 24 місяці, каже президент НРАУ.
Національна ресторанна асоціація України заявила, що встановлені урядом терміни на облаштування укриттів у закладах харчування нереальні для виконання. Про це розповів президент асоціації Тарас Ковальчук, передає "Інтерфакс-Україна". За його словами, мінімальний термін, потрібний бізнесу для вирішення цієї проблеми, становить 12, а можливо і 24 місяці. Ковальчук наголосив, що заклади громадського харчування у 95% випадків орендують приміщення і не мають права самостійно вносити в них конструктивні зміни.
Президент асоціації вважає, що відповідальність за організацію укриттів перекладають на тих, хто не має на це ані ресурсів, ані повноважень.
"Держава точно має встановлювати технічні вимоги і порядок затвердження, і взагалі всі процедури. Громада та військові адміністрації мають робити планування мереж укриттів, організувати доступи, документацію, безпосередньо робити все для того, щоб ці питання були реалізовані", - наголосив президент Національної ресторанної асоціації України Тарас Ковальчук.
Окремою проблемою Ковальчук назвав заклади у центральній частині міст, які розташовані у будівлях-памʼятках архітектури, де облаштувати укриття за технічними нормами особливо складно.
Співзасновниця кафе-кондитерських Honey та пекарень "Завертайло" Анна Завертайло підтвердила, що наявні підвали у старих будівлях не відповідають встановленим технічним вимогам, а переїзд у сучасні приміщення з власними укриттями для більшості закладів нереальний фінансово.
"Звідки ми це фінансуватимемо? В нас запасу міцності вже немає. Давайте планувати якісь податкові кредити, гранти, співфінансування, давайте робити робочі групи, єдине вікно, починати працювати на місцевому рівні", - заявила співзасновниця кафе-кондитерських Honey Анна Завертайло.
За її словами, бізнес розглядає компромісні варіанти - зниження вимог до укриттів, адаптацію підвалів під спрощені стандарти або встановлення одного мобільного укриття одразу на кілька закладів.
Вимоги до облаштування безпечних просторів запровадила постанова Кабміну №1092 від 4 вересня, яка визначила нові правила роботи підприємств під час повітряних загроз. Бізнесу спершу дали тримісячний перехідний період, а підприємства без належного захисту після його завершення не зможуть продовжувати роботу під час жовтого рівня тривоги навіть за згодою трудового колективу. Через критику бізнес-спільноти та хвилю петицій уряд уже переніс дедлайн виконання вимог з 4 грудня на 4 березня 2027 року. Ресторанна експертка Ольга Насонова раніше попереджала, що неспроможність виконати жорсткі норми може загрожувати закриттям до 20% закладів громадського харчування в країні.
Раніше Інформатор повідомляв, що на урядовому порталі електронних петицій зареєстрували три звернення з вимогою переглянути постанову №1092. Автори петицій проти обов'язкового укриття наполягали або на продовженні перехідного періоду, або на пом'якшенні умов для орендарів приміщень. Також ми писали, що у Верховній Раді зареєстрували проєкт постанови про перегляд рішення Кабміну, і нардеп Ярослав Железняк заявив, що у Ради є шанс скасувати обов'язкову вимогу укриттів і дозволити бізнесу самому вирішувати, чи працювати під час жовтої тривоги.