Украинская клубника и черешня: стоимость на рынках и прогноз цен
В этом году ягодам было недостаточно тепла и солнца
Оснований для снижения цен на клубнику в ближайшее время не наблюдается. На это влияет задержка сезона плодоношения и существенное удорожание себестоимости выращивания. Об этом сообщают эксперты. Сколько сейчас стоит клубника на рынках Украины, и когда цены снизятся – в обзоре Информатора.
Сегодня на прилавках начала появляться уже украинская клубника. До этого продавалась преимущественно турецкая. Средняя цена на рынках Украины – 160 гривен за килограмм.
Так, на центральном рынке Ивано-Франковска стоимость клубники колеблется в пределах 125-180 грн. Продают ягоды из Ивано-Франковской и Закарпатской областей. Клубника домашняя стоит дешевле – 125-130 грн за кг.
На рынках Киева минимальная цена на клубнику 150 гривен, максимальная – 200.
На львовском рынке Шувар цена на клубнику стабильная. На 16 апреля минимальная стоимость 150 гривен за килограмм отечественной, 130 – импортной. Максимальная цена – 165 и 160 гривен соответственно.
В Днепре средняя цена на клубнику на рынках 160 гривен за килограмм, в супермаркетах – до 200.
«Ожидать, что она в ближайшее время упадет, не стоит. Её будет мало, потому что нет большей части юга страны», – прогнозирует президент Украинской Плодоовощной Ассоциации Тарас Баштанник.
По словам эксперта, средняя цена на клубнику следующим летом будет на уровне 90-110 гривен за килограмм. И для этого есть объективные причины.
Прежде всего в месяц была задержка сезона развития. Во-вторых, значительно подорожало выращивание. Впрочем, сезон только начинается. Пока на прилавках можно увидеть ягоду из Одесской области и Закарпатья. Впрочем, аграрии утверждают, что проблем с малиной, голубиной, смородиной и другими ягодами не должно быть. Например, голубики в Украине вообще выращивают больше, чем могут съесть.
Что касается урожая черешни, то эксперты говорят, что если уродит, то только поздняя.
В 2023 году процесс опыления большинства косточковых фруктов пришелся на дождливый и ветреный период. Именно в начале мая, когда продолжалось или заканчивалось цветение, началось формирование плодов, была холодная и дождливая погода.
«Всё будет ясно через неделю-полторы. Если погода будет теплой и сухой, тогда можно будет рассчитывать на урожай черешни и вишни. Если будет дефицит украинских фруктов, их привезут из-за границы. Правда, с учётом логистики цены будут кусаться. Но будет всё», – убеждён Тарас Баштанник.
Ранее мы писали, что украинскую клубнику частично повредили заморозки, которые наблюдались в некоторых регионах в конце апреля и начале мая.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. За новостями в режиме онлайн прямо в мессенджере следите на нашем Telegram-канале Информатор Live. Подписаться на канал в Viber можно тут.
