В Украине каждый делает всё возможное, чтобы защитить нашу свободу. ВСУ бьётся с оружием в руках. Тероборона готова отстаивать свои города. А мирные жители и бизнес объединяют усилия для обеспечения защитников всем необходимым, помощи беженцам, организации работы бомбоубежищ. И делает многое другое. 

Rock&Roll, One Gogi

Компания доставки суши и пиццы Rock&Roll разработала продуктовый паек специального назначения. На базе собственных мощностей и партнёрского заведения грузинской кухни One Gogi, запустила его стабильное производство. Так как пострадавшие регионы и бомбоубежища нуждаются в пище ежедневно, Rock&Roll готовит еду по специальной технологии с продлённым сроком годности до 7 дней.

Метод приготовления и упаковки позволяет её возить крупными партиями между регионами автотранспортом и выдавать порционно по необходимости. Также спецпаёк включает химическую грелку собственной разработки, которая при добавлении холодной воды начинает выделять тепло без разведения огня, например в бомбоубежище или подвале. Такая технология используется в вооружённых силах США.

Предприниматели приступили к производству за собственные средства и благотворительные взносы. Они производят 1000 порций ежедневно и отвозят их своим транспортом в Харьковскую и Запорожскую области, Мариуполь, прифронтовые регионы Донецкой области, удовлетворяя запросы волонтёрских центров. Обеспечить питанием украинских беженцев дал возможность фонд World Central Kitchen. Он системно оказывает поддержку людям в зонах военных конфликтов по всему миру. Для переселенцев, которые добрались до Днепра и Каменского, сейчас работают ежедневные стационарные пункты питания в арт-кафе «Неизвестный Петровский». (Днепр, ул. Сич. Набережная, 15А, с 12:00 до 16:00) и в ресторане ONE GOGI (Каменское, пр. Т.Шевченко, 4, с 12:00 до 17:00). С начала войны уже изготовили 19 715 порций спецпайков и около 50 000 обедов

Puri Chveni

Сеть грузинских ресторанов Puri Chveni ежедневно готовит 500 порций в больницы Днепра для раненых и медработников, для Теробороны и беженцев. Puri Chveni Кривой Рог ежедневно готовит около 240 порций для ЗСУ и Теробороны. Puri Chveni Запорожье, успев поработать в мирное время всего лишь месяц,  вместе с ресторанами «Тырло» и Bellini ежедневно готовят 120 порций для военных. Puri Chveni в Харькове пострадал от обстрелов, но он скоро частично откроется, чтобы кормить Тероборону и ВСУ. Будет работать небольшая команда, которая осталась в Харькове. Сейчас рестораторы ищут волонтёрские фонды для поставки продуктов.

В марте в Днепре должен был открыться на проспекте Д. Яворницкого,  5 новый ресторан Flip neo bistro с шеф-поваром Леонидом Малюга, которого многие знают по проекту «Мастер Шеф».  Но вместо открытия команда ресторана стала волонтерами и ежедневно готовит почти 700 порций для ЗСУ, больниц и госпиталя. 

Многие повара, официанты, дети сотрудников сети ресторанов ушли защищать Украину на фронт. Постоянные гости иногда приходят и помогают персоналу готовить. Здесь будут благодарны за помощь продуктами и упаковкой.

OKWINE

Сеть виномаркетов OKWINE работает в 10 городах Украины. С 24 февраля сеть оказала помощь Украине на 10 миллионов гривен и не останавливается на этом. Несмотря на разрушенные маркеты в Харькове и Киеве и запрет продажи алкоголя, вся команда находится в Украине и с первого дня войны сконцентрирована на гуманитарных инициативах для обеспечения целостности Украины. Почти все продукты, которые были в наличии в маркетах (вода, мясо, сыры, консервация, выпечка, сладости, сигареты) отдали на помощь ВСУ, ближайшим к маркетам защитникам Теробороны, детям в приютах, старикам, больницам (Охматдет и другие). Организовали две кухни, где готовят еду для военных частей, а логистика сети работает на доставку гуманитарной помощи и взаимодействует с ВСУ для перевозки технических приборов. С помощью производителей, компания импортер-дистрибьютор Wine Hunters привозит паллеты воды и развозит в места, где они невероятно нужны.

Dry Craft Food

Компания Dry Craft Food с 27 февраля по 4 марта безоплатно передала 50 кг сушеного мяса для переселенцев и Теробороны.  Сейчас компания через волонтерский центр реализует по себестоимости по 50 кг сушёного мяса в неделю. Потом волонтеры распределяют его на блок-посты Теробороны, в батальон «Днепр-1», в Авдеевку для ВСУ и т.д. С 28 марта от каждой продажи через интернет компания перечисляет 10 % от суммы на помощь армии. 

Если ваше предприятие развернуло волонтерскую программу, расскажите об этом Информатору. Мы напишем статью о вашей работе и разместим её на всеукраинском сайте «Информатор Украина», в Телеграм-канале «Украина Сейчас» и на других ресурсах Информатора.

Если вы хотите присоединиться к проекту, пишите: dnepr@informator.ua или press@informator.ua

Слава Украине! Вместе победим!