Украинцы массово покупают крупу и консервы онлайн: чек вырос до 35% на фоне ударов по составам.
За последний месяц украинцы вдвое увеличили количество онлайн заказов продуктов длительного хранения, а средний чек в этих категориях вырос до 35%. Пустые полки супермаркетов и ограничения на покупку бакалеи в один чек, уже введшие отдельные сети, подтолкнули покупателей искать запасы на маркетплейсах. Больше вырос спрос на крупы - более чем вдвое по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Активно растут также заказы консервов, муки и растительного масла. Ажиотаж продолжается на фоне масштабных российских ударов по продовольственным складам по всей стране.

Об изменениях в покупном поведении украинцев сообщает Dilo.ua со ссылкой на данные маркетплейса Prom. По информации издания, спрос на крупы вырос более чем в 2,2 раза, а средний чек в этой категории достиг 529 грн, что на 35% больше, чем в прошлом. Среди популярных товаров – овсяная и гречневая крупа, пшеничная крупа и рис.
Существенно возросла и популярность других категорий продуктов продолжительного хранения. По данным маркетплейса:
Покупатели часто заказывают продукты не только в больших упаковках, но и целыми ящиками, что также свидетельствует о формировании запасов вперед.
Рост онлайн-закупок происходит на фоне масштабных российских атак на продовольственную инфраструктуру. Из-за обстрелов РФ в Украине уже повреждена или уничтожена значительная часть складов для хранения продовольствия, в том числе пострадали распределительные центры Roshen, "Авроры", "Форы", "Коло" и Varus.
В Министерстве аграрной политики и продовольствия успокаивают: угрозы голода или системного дефицита продуктов нет, а у Украины есть достаточные запасы для внутреннего рынка. Ритейл и производители уже перестраивают логистику – переходят на прямые поставки от производителя в магазины или используют более мелкие рассредоточенные склады, поэтому в магазинах временно может быть меньший ассортимент отдельных товаров, но не их полное отсутствие.
Ранее Информатор сообщал, что Минагрополитики просит не скупать продукты, несмотря на удары по составам. По словам министра аграрной политики и продовольствия Тараса Высоцкого, оснований для ажиотажных закупок нет, а ситуация существенно отличается от кризиса 2022 года, хотя из-за перестройки логистики возможен рост цен на продукты максимум на 2,5%.
Также мы писали, что больше всего складов пострадало в Киевской и Днепропетровщине - именно эти регионы имеют ключевое логистическое значение для поставок продуктов по всей стране. Общий ущерб от ударов по складской инфраструктуре может достигать десятков миллиардов гривен.