Мировая торговля кофе обвалилась – возможен дефицит
В магазинах Нидерландов и Германии из продажи исчезли популярные бренды кофе, некоторые американские продавцы кофе заявляют о невозможности продолжать свою деятельность по текущим ценам, супермаркеты и продуктовые магазины, в свою очередь, не спешат закупать дорогой кофе, что приводит к возникновению дефицита этого товара на полках
Мировой рынок кофе испытывает серьезные потрясения: из-за стремительного роста цен объемы торговли резко сократились. Об этом 7 марта сообщает агентство Reuters. Фьючерсы на кофе сорта арабика на бирже ICE подорожали на 70%, что явилось неожиданностью для многих участников рынка.
Ренан Чуери, генеральный директор эквадорской компании Elcafe, занимающейся экспортом кофе, заявил, что впервые за историю компании он не смог реализовать запланированный объем продукции до марта.
«Обычно к этому времени мы уже все продаем, но сейчас продано менее 30% товара. Резкий рост цен истощает финансовые ресурсы клиентов, у них просто не хватает средств на закупку необходимых объемов», — объяснил Чуери.
Из-за высоких цен покупатели кофе вынуждены отказаться от создания запасов и ограничиваются приобретением только минимально необходимых объемов. Основной причиной стремительного роста цен стало снижение производства кофе в ключевых регионах-производителях, в первую очередь в Бразилии.
Эксперты прогнозируют, что к концу года цены на арабику могут снизиться на 30%. Это связано с ожиданиями хорошего урожая и снижением спроса.
Пока ситуация на рынке кофе остается сложной. Некоторые американские продавцы кофе заявляют о невозможности продолжать свою деятельность по текущим ценам. Супермаркеты и продуктовые магазины, в свою очередь, не спешат закупать дорогой кофе, что приводит к возникновению дефицита этого товара на полках.
В магазинах Нидерландов и Германии по продажам исчезли популярные бренды кофе, сообщает Bloomberg. Основной причиной опустевших полок стали споры производителей и поставщиков по стоимости продукции. С полок магазинов крупнейших нидерландских ритейлеров Albert Heijn и Jumbo исчезли некоторые марки кофейного гиганта JDE Peet's NV – ему принадлежат бренды Jacobs, Lor, Peet's Coffee, Tassimo, Senseo и другие. С аналогичными проблемами со снабжением столкнулись немецкие сети супермаркетов Edeka и Aldi Nord. Дефицит был спровоцирован попытками ритейлеров противостоять росту цен на кофе на полках.
«Производители кофе пытаются повысить цены в супермаркетах, а супермаркеты говорят „нет“», — объяснил глобальный стратег по потребительским продуктам, упаковке и логистике в Rabobank Сирил Филотт. JDE Peet's сообщили, что в конце прошлой недели компания завершила переговоры с розничными продавцами в Нидерландах и Германии. «Реальность такова, что значительное повышение цен неизбежно», – объяснил генеральный директор JDE Peet Рафаэль Оливейра. Он затруднился сказать, насколько существенным будет рост цен на кофе.
Лате и капучино вырастут в цене до 100 гривен: почему дорожает кофе
Из-за климатических изменений может исчезнуть сорт арабика, который является самым популярным в мире. Засуха в Бразилии, которая продолжалась с апреля по сентябрь 2025 года и стала одной из главных причин роста цен. Трейдерская компания Volcafe заявила, прогноз производства арабики в стране снизили до 34,4 млн мешков. Это на 11 млн меньше, чем ожидалось. Бразилия же обеспечивает 40% мирового кофейного рынка. В то же время, были проблемы и во Вьетнаме, который является вторым крупнейшим в мире экспортером кофе. Страну накрыли засухи и сильные дожди, поэтому цена робусты выросла до рекордных $5 694 за тонну.
По прогнозу чемпиона Великобритании по приготовлению кофе Вадима Грановского, в Украине кофе тоже подорожает. Все причины влияют как на стоимость продукции в магазинах, так и цену чашки кофе в кафе.
"В конце января большая сеть кофеен корректировала цену путем запасов, но уже весной стоимость кофе вырастет на 80-100%, чашка эспрессо будет стоить около 70 гривен, а латое или капучино - до 100 гривен", - прогнозировал совладелец Эскобар Coffee Roasters Андрей Титов.
Эксперт отметил, что стабилизация цены на кофе ожидается не раньше июля 2025 года. Впрочем, даже тогда понижение будет незначительным.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
Сейчас читают на Информаторе
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
- Путин хочет Стамбульских договоренностей для Украины: у Трампа их не исключают, но считают несправедливыми
- Америка готовится к снятию санкций с россиян: Минфин США уже начал рассматривать заявки
- В NYT узнали, кому Трамп собирается ограничить въезд в США: для украинцев есть сюрприз
- Ракета SpaceX Илона Маска взорвалась и натворила беды - в США закрыли несколько аэропортов
