Люди во всем мире стали раздражительнее из-за фастфуда – исследование

Учёные выяснили, что повсеместное потребление в пищу сильно переработанных продуктов приводит к нехватке в человеческом организме микроэлементов, отвечающих за гармоничную работу нервной системы. Это становится причиной всеобщей раздражительности и даже агрессивности, которая, как считают те же учёные, нарастает в мире. 

Об этом сообщает Информатор со ссылкой на Science. 

Если макроэлементы (белки и жиры) поступают с пищей в изобилии, то микроэлементы, такие как минералы и витамины, в сильно переработанных продуктах почти не содержатся.

К таким продуктам относятся:

• безалкогольные напитки;
• упакованные закуски;
• подслащенные хлопья для завтрака;
• куриные наггетсы.

Часто они содержат немного питательных микроэлементов.

«Эти отрезвляющие статистические данные были опубликованы в трёх опубликованных исследованиях Канадского общественного здравоохранения 2004 года и Национального исследования здоровья и питания США в 2018 году», — говорится в материале.

Микроэлементы крайне важны для психического здоровья человека. Учёные доказали, что их нехватка способны вызвать раздражительность, взрывную ярость и нестабильное настроение.

Так, несколько исследований, проведённых канадскими, испанскими и австралийскими учёными, показали, что люди, которые придерживаются здоровой диеты из цельных продуктов, имеют меньше симптомов депрессии и беспокойства, чем люди, которые придерживаются плохой диеты (в их случае это продукты сверхвысокой переработки).

Главным доводом в пользу натуральных цельных продуктов стали результаты исследования, проведённого в Японии. Среди почти 90 тысяч японцев за 10-15 лет уровень самоубийств был вдвое ниже среди тех, кто вовсе не питался ультра-переработанными продуктами.

Раздражительность и нестабильное настроение часто характеризуют депрессию. Исследования показали, что переход людей на средиземноморскую диету из цельных продуктов может привести к выздоровлению.

Ранее Информатор сообщал, что Instagram запретит показывать рекламу диет несовершеннолетним.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. За новостями в режиме онлайн прямо в мессенджере следите в нашем Telegram-канале Информатор Live. Подписаться на канал в Viber можно здесь.