Лук дорожает: в чем причина, какой прогноз
При этом, несмотря на подорожание лука, цены на него на сегодняшний день на рынке Украины все в среднем на 21% ниже, чем в аналогичный период прошлого года.
С 20 октября на внутреннем рынке Украины повышаются отпускные цены на лук, сообщают аналитики проекта EastFruit. Фермеры сообщают о том, что часть урожая овощей по-прежнему остается в полях, при этом их качество постепенно ухудшается. Более того, лук в полях начал прорастать, что также отрицательно скажется на дальнейшем качестве продукции.
Так, на сегодняшний день местные производители готовы вести реализацию лука по 7-13 грн/кг ($0,17-0,31/кг), что в среднем на 12% дороже, чем в конце прошлой недели. Основной причиной удорожания этой продукции, по мнению экспертов, является тот факт, что многие хозяйства вынуждены приостановить уборку урожая лука из-за неблагоприятных погодных условий, из-за чего существенно сократились объемы предложения данной продукции на рынке. Также аналитики сообщают о том, что большую часть лука хорошего качества фермеры предпочитают закладывать на хранение, осуществляя продажу в настоящее время небольшими партиями.
При этом, несмотря на положительный ценовой тренд в сегменте лука, цены на эту продукцию на сегодняшний день на рынке Украины все в среднем на 21% ниже, чем в аналогичный период прошлого года.
Как изменятся цены на овощи до конца 2025 года – прогноз эксперта
Заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук рассказал, что ситуация с овощами в этом году однозначно лучше, чем в прошлом. По его словам, в октябре цены на овощи будут сохраняться еще на низком уровне вплоть до момента закладки их на хранение. После этого цены могут подскочить, поскольку хранение в хранилищах, конечно, предполагает дополнительные расходы.
Следите за нами в Telegram
