ТОПТЕМЫ:

18:19, 30 ноября 2021

Как приготовить печёночный торт: простой и быстрый рецепт

Не знаете, что бы такого вкусного приготовить? Считайте, что это знак

Как приготовить печёночный торт: простой и быстрый рецепт

Какая разница, тепло на улице или холодно, когда твой желудок просит еды. Иногда это единственная вещь за день, которая способна поднять настроение и вывести из глубокой депрессии. Поэтому сегодня мы приготовили для вас кое-что вкусненькое.

Не знаете, чем бы таким побаловать себя на неделе? Усаживайтесь поудобнее и берите блокнотик: Информатор нашёл для вас безумно простой рецепт вкуснейшего печеночного торта.

ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ

Ингредиенты:

печень говяжья — 1 кг;
яйца куриные — 3 шт.;
молоко — 1/2 стакана (по желанию);
мука пшеничная — 3 ст. л.;
грибы шампиньоны — 5 шт.;
морковь — 3 шт.;
лук репчатый — 2 шт.;
чеснок — 1-2 зубчика;
майонез — 200 г;
зелень укропа — по вкусу;
перец — по вкусу;
соль — по вкусу;
масло подсолнечное — для жарки.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Приготовим начинку для торта. Обжариваем на масле измельченные грибы, лук и натертую морковь.
Прокручиваем печень через мясорубку. Добавляем яйца, муку, соль и специи. Вливаем молоко и хорошо перемешиваем.
Из получившейся массы готовим блины на сковороде с небольшим количеством масла, жарим с обеих сторон до румяности.
Теперь приготовим соус. Нарезаем мелко зелень и отправляем в емкость, выдавливаем чеснок и добавляем майонез, перемешиваем — и соус готов.
Затем собираем торт. Каждый печеночный блин смазываем смесью чеснока, майонеза и зелени. Сверху кладем начинку из моркови, грибов и лука. И так поочередно с каждым слоем печеночного торта.
Последний слой смазываем только смесью чеснока, майонеза и зелени. Затем ставим печеночный торт в холодильник на ночь пропитаться и подаём к столу.

Как приготовить печёночный торт: простой и быстрый рецепт 1

Напомним, что мы регулярно публикуем рецепты вкуснейших блюд. Так, здесь вы можете найти рецепт домашних хачапури с сыром, тут – рецепт домашней шаурмы, здесь – узнать, как приготовить «правильную» карбонару, а тут – как приготовить лазанью.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. За новостями в режиме онлайн прямо в мессенджере следите в нашем Telegram-канале Информатор Live. Подписаться на канал в Viber можно здесь.