Еда, коммуналка, лекарства: прогноз цен в 2026 году
Эксперты говорят, что сейчас жесткие отключения света являются едва ли не главной причиной роста ценников, и из-за них уже в ближайшее время могут подорожать, например, овощи, макароны и яйца.
По данным Нацбанка, в ноябре 2025 года потребительская инфляция в Украине сократилась до 9,3% в годовом измерении, и, как прогнозирует регулятор, продолжит сокращаться в этом году — сперва до 9,2%, а к концу года — до 6,6%, «благодаря эффектам больших урожаев зерновых и еврейских».
В то же время в НБУ констатируют, что фундаментальное ценовое давление остается устойчивым из-за сложной ситуации на рынке труда и роста зарплат, что повышает производственные затраты и стоимость услуг. Дополнительно давить на цены может и фактор энергодефицита, отмечают в Нацбанке.
Эксперты говорят, что сейчас жесткие отключения света являются едва ли не главной причиной роста ценников. И через них уже в ближайшее время могут подорожать, например, овощи, макароны и яйца. Но гораздо больший удар по кошелькам потребителей может нанести увеличение коммунальных тарифов, пересмотр которых ожидается в этом году.
Молочка подешевеет, хлеб подорожает
В прошлом году главным драйвером потребительской инфляции были цены на продукты питания. Так, по данным Госстата, с ноября 2024 года по ноябрь 2025 года еда в Украине подорожала на 11,8%. При этом хлеб вырос в цене на 14,9%, мясо и мясные продукты – на 23,1%, рыба – на 16,9%, подсолнечное масло – на 21,9%, фрукты – на 20,2% и т.д. В конце прошлого года – в ноябре – резко подорожали яйца (плюс 12,6% по сравнению с октябрем). Что будет с ценами на продукты питания в этом году?
Как пояснил заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук, ценовая ситуация по разным группам продуктов отличается. К примеру, уже в январе можно рассчитывать на удешевление молочной продукции с высоким содержанием жира, в частности, сливок и сливочного масла – ими сейчас переполнены составы производителей. Поскольку после новогодних праздников спрос на такую продукцию идет на убыль, заводы будут вынуждены распродавать склады со скидками в 10-15%. На остальную молочную продукцию ценники пока не меняются, но на 2 гривны упали закупочные цены на сырье, поэтому у производителей будет возможность немного снизить стоимость готовой продукции.
В то же время, как заявил аналитик Ассоциации производителей молока Георгий Кухалейшвили, в ноябре 2025 года хозяйства произвели на 11% молочного сырья меньше, чем месяцем ранее, только 507 тысяч тонн. Среди причин он называет снижение закупочных цен на молоко, снижение спроса и увеличение избытка готовой продукции на складах перерабатывающих предприятий. Хватит ли наконец молокозаводам сырья, и не взлетят ли цены на него при активизации спроса — вопрос пока открыт. Ситуация будет в значительной степени зависеть и от тенденции на экспортных рынках, куда активно поставляют продукцию (в частности, сухое молоко и сливочное масло) наши переработчики.
Цены на овощи пока остаются намного ниже прошлогодних. Скажем, по словам Марчука, капуста, свекла и морковь стоят до 80% меньше, чем за аналогичный период 2025 года. Главная причина – хороший прошлогодний урожай. Но непонятно, что будет дальше. Из-за перебоев с электроэнергией может сильно подорожать хранение овощей борщового набора, особенно если зима будет морозной. В этом случае уже в январе ценники могут пойти вверх. Если сильных холодов не будет, овощи начнут дорожать в конце сезона — в феврале-марте. Ценники, по оценкам Марчука, могут подскочить на 10-20%.
По оценкам Марчука, 20% могут добавить и ценники на хлеб, в частности премиальные сорта. Главная причина — рост себестоимости, в том числе из-за перебоев с электроэнергией. Как рассказал вице-президент Всеукраинской ассоциации пекарей Юрий Дученко, в декабре прошлого года некоторые производители уже повысили цены на 3-5%. Но уже в первом квартале этого года может стартовать новый этап переписки ценников.
« Общую картину мы будем видеть через месяц-два. Ситуация с энергоснабжением в последнее время немного улучшилась, поскольку хлебозаводы сейчас практически не отключают, плюс немного подешевел газ», – объяснил Дученко.
В то же время производителей макарон, как рассказал глава концерна «Ярослав» (в его структуру входит Киевская макаронная фабрика) Александр Барсук, отключать от электроэнергии продолжают.
«Нам не дают „критический статус“, макароны на генераторах производить сложно, много недостатка, выходит из строя оборудование. Плюс нужно увеличивать зарплаты. Поэтому рост цен будет не менее двух этапов в течение года по 5% к цене», — пояснил Барсук.
Идет рост цен и на яйца. По данным ценового мониторинга Минфина, в декабре, по сравнению с предыдущим месяцем, яйца в розничной сети подорожали в среднем на 4,3%. В ближайшее время (в январе-феврале), по словам Марчука, цены на этот продукт поднимутся еще на 10%. Основные причины – рост цен на комбикорма, а также перебои с электроэнергией, которая составляет немалую часть (до 12-30%) в структуре себестоимости.
В общем, ситуация с ценами на продукты питания к весне этого года во многом зависит от стабильности энергоснабжения, а впоследствии — и от того, какой урожай удастся вырастить украинским аграриям.
Коммуналка готовится к повышению тарифов
С начала войны коммунальные тарифы в Украине росли крайне дозированно. К примеру, стоимость газа и отопления для населения заморожена, как и ценники на воду от крупных водоканалов (лицензиатов НКРЭ). В обновленном меморандуме с МВФ украинские власти подписались на постепенное «выравнивание» коммунальных тарифов до «экономически обоснованного уровня». Но уже летом могут поднять ценник на электроэнергию для людей.
Новые ценники на газ пока интрига. До конца нынешнего отопительного сезона газ для населения будет точно не дорожать. Эксперты считают, что речь об «обновлении» тарифа может пойти поближе к осени 2026 года. Отметим, что год назад на энергорынке обсуждали экономически обоснованные ценники на газ для населения на уровне 9,5-10 гривен за куб. Теперь эксперты говорят уже об 11-12 грн.
Украинцы, которые используют газ только для приготовления пищи, будут переплачивать до 40 гривен в месяц. Ситуация резко меняется для тех, кто отапливает газом дома (обычно частные). Зимой газовые счетчики накручивают до 500-600 кубов в месяц, поэтому подорожание ресурса на 4 гривны за куб – это плюс до 2,4 тысяч гривен к платежке за отопление.
В очереди повышения тарифов для населения уже давно стоят водоканалы. Часть из них уже повышают ценники, но, как правило, речь идет о водоканалах в небольших городах, где тарифы регулируются местными властями. Большие водоканалы являются лицензиатами НКРЭ, а регулятор пока не дает отмашки на переписку ценников. Но в 2026 году все может измениться, поскольку водоканалы массово жалуются на резкое повышение себестоимости своих услуг. Многие водоканали уже закладывают в планы на этот год повышение тарифа для населения на 40-50%, а некоторые - и на 80%. То есть, если сейчас люди платят за воду по 30-40 гривен за куб, то по новому ценнику платежка составит в среднем 60 гривен.
Скорее всего, примерно на 10-15% подорожают также услуги по вывозу мусора, поскольку из-за повышения акцизов на горючее в этом году подорожают дизель и газ.
Что будет с ценами на лекарства?
В прошлом году на аптечном рынке произошли значительные изменения. Правительство запретило «маркетинговое собрание» с поставщиков лекарств и ограничило наценки на медикаменты. Поэтому, по словам главы профильной ассоциации ФармРада Елены Прудниковой, часть препаратов подешевели, и повышать на них ценники продавцы фактически не могут, несмотря на рост затрат (на зарплаты, генераторы и т.п.).
В этом году власти продолжат попытки надавить на цены в аптеках. Так, в конце декабря Кабмин принял распоряжение по аптекам, работающим в государственных и коммунальных больницах. Их обязали реализовывать только препараты с тремя низкими ценами из Национального каталога цен. Что, по мнению министра здравоохранения Виктора Ляшко, должно предотвратить ситуации, когда пациентам предлагают лекарства самых дорогих торговых марок, хотя на рынке есть и более доступные препараты.
Способствовать снижению цен и расширение списка продавцов лекарств. Реализацию безрецептурных медпрепаратов разрешили на АЗС, что, по замыслу правительства, должно сделать лекарственные средства более доступными для людей (особенно в сельской местности).
Впрочем, в отношении лекарств, которые не являются критически важными, цены на них все же продолжают расти. Так, по данным исследовательской компании Proxima Research, на конец 2025 года, только на фоне увеличения заболеваемости ОРВИ и гриппом, объемы продаж лекарств в денежном выражении выросли на 4,7%, но при этом в натуральном выражении упали на 3,2%, сравнивая с аналогичными показателями 20 медикаментов.
В этом году, по словам Прудниковой, многие препараты продолжат дорожать, поскольку лекарственный рынок зависит от импорта, а значит, и от курса валют. При этом больше всего могут подорожать «необязательные» препараты, в частности, БАДы, витаминные комплексы, гомеопатические средства и т.д. В то же время, критически важные лекарства (от давления, сердечно-сосудистых болезней и т.п.), если и будут расти в цене, то минимально — не более чем на 5% в год.
Читайте нас в Facebook
Сейчас читают на Информаторе
