UA

Бахмут на линии огня: как сложилась судьба Артёмовского завода шампанских вин

Читати українською

Артёмовское шампанское было непременным атрибутом праздников для многих украинцев

Читати українською
Бахмут на линии огня: как сложилась судьба Артёмовского завода шампанских вин
Из-за боевых действий предприятие вынуждено было релоцировать производство

Артёмовское шампанское было непременным атрибутом праздников для многих украинцев

К сожалению, боевые действия под Бахмутом ставят вопрос о возможности продолжения этой традиции. Тем не менее компания налаживает производство, а её руководство уверяет, что украинцы смогут отпраздновать победу с бокалом их шампанского в руке.

Где сейчас легендарный завод шампанских вин

Из-за агрессии россии не только погибают люди, но и уничтожаются предприятия. Пожалуй, самым известным предприятием в Бахмуте завод «Артвайнери» (ранее «Артёмовский завод шампанских вин») — производитель знаменитого шампанского. Предприятие вынуждено было релоцироваться,  сообщает портал «Бахмут.ua».

До війни на заводі працювало понад 500 осіб

До войны на заводе работали более 500 человек. Теперь здесь всё разрушено

До войны на заводе работали 500 человек. Практически все были эвакуированы. Вывезли всю продукцию. Сейчас завод работает на производственных мощностях партнеров в Одесской области. Об этом сообщила директор по маркетингу Artwinery Александр Чередниченко.

«К сожалению, мы были вынуждены приостановить производство в Бахмуте в целях безопасности работников, поэтому персонал производства сейчас не работает. Впрочем, мы не прекращали работу ни на день, адаптируясь к изменяющимся условиям. Вся продукция была вывезена в безопасные места на склады наших партнёров, продажи не прекращались», — заявила она.

Во время осады Бахмута на территории завода шампанских вин проходили бои. Все здания завода были уничтожены. 

Так зараз виглядає завод шампанських вин у Бахмуті

Завод шампанских вин в Бахмуте во время войны и до вторжения россиян

Как обстоят дела у Artwinery

Ассортимент производимой продукции изменился: сейчас производят только пять самых популярных разновидностей фирменного игристого. Artwinery уверяет, что придерживается всех фирменных рецептур, чтобы сохранить оригинальный вкус.

«Мощности расположены на юге Одесской области, в благоприятном климатическом поясе рядом с раскидистыми виноградниками. Начиная производство, мы уделили особое внимание тому, чтобы уникальная органолептика «Артёмовского» осталась без изменений», — уточняет  госпожа Чередниченко.

Для производства использовали виноматериалы из Николаевской, Херсонской и Одесской областей. Несмотря на войну, сырья достаточно. Но убытки предприятия колоссальны, их трудно подсчитать. Это объясняется не только утратой мощностей, но и падением продаж. 

Гіпсові шахти унікальні для витримки шампанського

Гипсовые шахты уникальны для выдержки шампанского

Но дело в том, что изготовление игристых вин – длительный процесс. Вина должны выстояться от половины года до нескольких лет. Для этого требуется специальный микроклимат. И старые гипсовые штольни Бахмута на глубине более 72 метров были для этого идеальным местом. Но… главное специалисты и умение, а всё остальное можно восстановить. На новом производстве смогли наладить выдержку и созревание вина, которое хранилось в Бахмутских подземных галереях до полномасштабного вторжения.

Artwinery релокували виробництво, але прагнуть повернутися додому в Бахмут

Artwinery релоцировали производство, но стремятся вернуться домой в Бахмут

На предприятии не оставляют надежды вернуться в Бахмут после войны. Они уверяют, что вина, которое удалось уберечь, хватит, чтобы отпраздновать победу.

Кому принадлежит предприятие

До войны Artwinery было одним из крупнейших предприятий по производству игристых вин классическим методом не только в Украине, но и в Восточной Европе. Продукция завода шла на экспорт в более чем двадцать стран мира: Европу, Америку, даже Азию и, конечно, в страны постсоветского пространства. Производственная мощность предприятия составляла до 25 млн бутылок в год.

До війни Artwinery випускала до 25 млн пляшок на рік

До войны Artwinery выпускала до 25 млн бутылок в год

«НВ Бизнес» выяснил, что раньше акционерами компании были экс-нардепы Борис Колесников, Сергей Кий и родственник украинского олигарха Игорь Ахметов. Но после смерти последнего и начала полномасштабной войны единственными владелицами остались Татьяна Ахметова-Айдарова и Ирина Ахметова. Скорее всего, это дочь и вдова Игоря Ахметова.

Информатор писал о том, что Верховная Рада лишила мандатов Медведчука, Казака и других депутатов ОПЗЖ.

Мы также рассказывали, во что оккупанты превратили знаменитую «Артёмсоль» в Соледаре.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. За новостями в режиме онлайн прямо в мессенджере следите на нашем Telegram-канале Информатор Live. Подписаться на канал в Viber можно здесь.

 

Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечить должную работу сайта, а контент и реклама отвечали Вашим интересам.