10 фактов об Италии, которые вы могли не знать

Несколько интересных фактов от сотрудницы редакции Информатора, живущей в Италии. 

1. Самый старый вуз мира находится в Италии – это Болонский университет, который был основан в 1088 году. 

Кстати, это не единственное старинное  высшее учебное заведение в стране, есть ещё 13 подобных университетов. Поступить в Болонский и другие университеты Италии может каждый желающий, а прилежные студенты освобождаются от оплаты за обучение! 

2. Самый старый действующий банк мира тоже находится в Италии – это сиенский Banca Monte dei Paschi di Siena, основанный в 1472 году. Но ипотеку в нём лучше не брать – слишком высокий процент.

3. В Италии насчитывается более 50 исторических и природных достопримечательностей, которые признаны объектами Всемирного наследия ЮНЕСКО. В настоящее время это единственная страна в мире с таким высоким показателем исторических и природных достопримечательностей, можно сказать, это музей под открытым небом!

4. Итальянцы говорят, что любовь к пасте заключена в их ДНК – они едят её 2 раза в день: на обед и ужин! В Италии есть более 140 наименований пасты (так называют макаронные изделия и блюда из риса). В каждом регионе Италии есть свои сорта и способы приготовления – как борща на Украине.

Кстати, когда в 1986 году в Риме открыли первый в Италии «Макдональдс», возле него стояли сторонники здоровой пищи с тарелкой макарон в руках и предлагали посетителям «Макдака» отказаться от похода в этот ресторан и отведать по-настоящему полезной еды!

5. Раз уж речь зашла о еде (а итальянцы очень любят говорить о еде), то вот ещё один факт: самый маленький ресторан в мире находится в Италии – в городе Ваконе (провинция Риети, Римская область). Заведение рассчитано только на двоих посетителей, оно так и называется: Solo per due. Если будете в тех краях – обязательно посетите его, это очень атмосферное место, и кормят там замечательно!

6. Италия – родина шоколадной пасты «Нутелла». В 1946 году компания Ferrero (которая выпускает всем известные киндер-сюрпризы, драже «Тик Так» и «Рафаэлло») выпустила пасту на основе какао и фундука, который был добавлен в большом количестве в рецепт из-за дефицита шоколада (дело было после Второй мировой войны). Оказалось, что фундук с малым количеством какао намного вкуснее, чем просто какао-шоколад, поэтому этот рецепт не только закрепился, но и приобрёл мировую популярность и любовь.

7. Италия – страна с наибольшим количеством действующих вулканов в Европе, их там три: Этна, Стромболи и Везувий. Все они находятся на юге страны. А Этна, к тому же, очень активна.

Кстати, когда Сицилия, на которой расположена Этна, была частью Древней Греции, там жил философ, врач и жрец Эмпедокл. Когда он почувствовал приближение смерти, то бросился в жерло Этны, только бронзовые сандалии от него и остались.

8. Самая короткая река в мире протяжённостью в 175 метров находится в деревушке Кассона, что в провинции Вероны. Речка называется Арил. Несмотря на маленький размер, у реки есть 3 моста и свой собственный водопад!

9. Рафаэль Эспозито – вот имя человека, который изобрёл пиццу! В 1889 году Рафаэль, который, к слову, был шеф-поваром в неапольской таверне, пригласили в Турин, чтобы он приготовил диковинную в то время пиццу для самой королевы Маргариты Савойской. Рафаэль приготовил 3 вида пиццы, одна из которых настолько понравилась королеве, что она позволила назвать эту пиццу в свою честь, и сегодня именно «Маргарита» является самым популярным видом пиццы в мире.

10. Италия – единственная в мире страна, на территории которой находятся 2 независимых государства – Сан Марино и Ватикан. При этом Сан Марино – самая древняя республика в мире, она была основана в 301 году нашей эры, а Ватикан – единственное в мире государство, которое закрывает свои границы каждую ночь.

Ещё больше полезных и интересных статей читайте в блоге Информатор Украина.