Сингл "Не питай мене" - это момент, когда артист взрослеет, отбрасывает привычное и срывает все шаблоны. Он не боится рисковать, быть громким, живым, настоящим. Больше эмоций. Больше драйва. Такого YAKTAK еще никто не видел.
При покупке алкоголя обращайте внимание на надписи на этикетках
Согласно закону Мексики, производить текилу можно только в пяти штатах. Напиток содержит сок голубой агавы. Его крепость составляет 35–55%.
Голубую агаву собирают вручную. Вкусовые и ароматические свойства растения зависят от места расположения плантации. Произрастающие в низине кусты имеют ярко выраженный травянистый вкус. На высокогорье они более крупные, сладкие и ароматные.
Из запеченных листьев с помощью большого каменного колеса выдавливают сок. Далее он проходит ферментацию в стальных или деревянных чанах.
В mosto (сусле) содержится малый процент алкоголя. После первой перегонки получается ordinario. Вторая перегонка позволяет получить прозрачную текилу.
При покупке алкоголя обращайте внимание на надписи на этикетках. Если увидите 100% puro de agave, это значит, что текила имеет высшую пробу, не содержит примесей. В составе напитков, помеченных как Mixta, есть тростниковый или кукурузный спирт, ароматизаторы и красители.
Некоторые виды текилы разливаются в бутылки без выдержки. Разлитая в бочки жидкость проходит процесс старения от двух месяцев до трех лет, в течение которого становится более мягкой и получает золотистый окрас. Тара чаще всего выполнена из французского или американского дуба. Некоторые производители предпочитают использовать чаны из-под бурбона или хереса.
С учетом особенностей выдержки выделяют такие виды текилы:
Гарантией покупки качественного продукта являются также аббревиатуры на этикетке DO, NOM. Это значит, что он произведен согласно нормам и стандартам. Произведенный в Мексике напиток имеет штрих-код, который начинается с цифр 750.