Почему в Украине дорожают яйца даже после стабилизации производства
С июля 2022 года наблюдается стремительное удорожание яиц
Отрасль птицеводства постепенно оправилась от потерь производств из-за войны, нарушения логистических цепей и зимнего блэкаута. Для поддержки отрасли в трудные времена государство предоставило птицеводам поддержку на возобновление деятельности. Эксперты и украинцы ждали закономерного снижения цен на яйца в результате насыщения внутреннего рынка предложением. Но не вышло.
Об этом говорится в аналитике Украинских новостей. Производители оправились от потерь, увеличили поголовье кур-несушек и отправили яйца на экспорт. Так, на украинском рынке образовался искусственный дефицит, а потребителей на пасхальные праздники шокировали цены на уровне европейских.
Осенью цена самых дешёвых нефасованных яиц взлетела всего за неделю на 120 % — со средних 29 грн за десяток до 65 грн, а впоследствии взяла высоту 75 грн за десяток
Уже в начале весны 2023 года, как говорят экономические аналитики, на рынке сложились все предпосылки: сезонный фактор, возобновление поголовья кур-несушек, поступление на рынок дополнительных объемов продукции мелких домохозяйств. Но вопреки классическим законам рынка производители продолжили повышать цены во время войны и экономические затруднения, чтобы заработать на традиционном ажиотажном спросе перед Пасхой. Аналитики обращают внимание, что рост цен начался в тот период, когда внутренний рынок был перенасыщен предложением яиц в условиях сезонного роста их производства и ограниченного экспорта.
«Это заставляет задуматься над нерыночным характером ценообразования на яйца в Украине, которое еще в октябре прошлого года указал АМКУ», – акцентируют авторы.
Исполнительный директор Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин уточнил, что ограничение торговых надбавок (в розничной торговле) по отдельным видам продукции. Но объективно у государства нет инструментов влияния на формирование цен производителей. Такие скачки вероятны и дальше по любым продуктам, ведь до сих пор госконтроль за ценами происходит только в розничной торговле — фиксированные торговые наценки, контроль за изменением цен торговцев. Настоящая проблема – отсутствие контроля за манипуляциями производителей.
Авторы публикации указывают на то, что без внимания Антимонопольного комитета Украины (АМКУ), расследующего ценообразование на яйца, осталась вероятная теневая концентрация на рынке. По мнению старшей научной сотрудницы Института аграрной экономики Светланы Пашко, эффективное наблюдение Антимонопольного комитета за соблюдением добросовестной конкуренции на рынке могло бы стать действенным государственным рыночным инструментом для контроля за обоснованностью изменения цен на социально значимые товары, к которым относятся и яйца.
Сколько стоят яйца
Сейчас средняя стоимость яиц куриных первой категории «Наседка» стоят 58,44 грн/10 шт. Об этом свидетельствуют данные Минфина. Яйца первой категории «Ясенсвит» можно приобрести в среднем по 63,70/10 шт. Перепелиные яйца стоят 68,65 грн/20 шт.
Раньше мы писали, что в Киеве с начала апреля упали цены на квартиры в новостройках.
Кроме того, в Украине за последний месяц подешевело топливо.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. За новостями в режиме онлайн прямо в мессенджере следите на нашем Telegram-канале Информатор Live. Подписаться на канал в Viber можно тут.
