ТОПТЕМЫ:

Лучшие кофейни Украины: кто получил премию «Зерно»

Победителей выбрали в шести номинациях

Лина Киндратюк
Лина Киндратюк Admin
Лучшие кофейни Украины: кто получил премию «Зерно»

В этом году впервые состоялась борьба за награду "Зерно" среди кофеен Украины. Кафе соревновались за звание лучшей в нескольких номинациях.

Об этом сообщает City Coffee Guide — передаёт Информатор.

City Coffee Guide — это гид с украинскими кафе, который выпускают с 2015 года.

Идея премии зародилась еще в 2015, но воплотили её в жизнь летом 2020. Эта премия — ожидаемый шаг, новый маяк для кафе и обжарок.

Основная задача City Coffee Guide — сделать кофейную индустрию еще сильнее.

Премия Зерно имеет две задачи:
— определить лучших;
— создать ориентир-эталон для других.

Работа над премией началась ещё в июле.
50 кофейных экспертов выбрали сотню кофеен в City Coffee Guide 2021, именно среди них искали победителей.

Критериев оценки было немало. В каждой номинации были отдельные критерии. Их составляли эксперты, вошедшие в состав жюри.

Лучшие кофейни Украины имели возможность побороться за первенство в номинациях:

— Кафе года;
— Мини-кафе года;
— Кофейный концепт года;
— Бренд обсмажкы года;
— Кофейный маркетинг года;
— Эко-подход года.

Для победителей скульптор Денис Грищук создал 6 уникальных наград. Каждая из них — произведение искусства, и будет украшать заведения победителей премии.


Итак, в этом году «Зерно» получили:

  • Кофейный маркетинг года — Yellow Place, г. Киев.


Информатор искренне поздравляет победителей!

Главная Актуально Україна на часі Youtube
Информатор в
телефоне 👉 Скачать