Вино в Украине дорожает быстрее водки: эксперты объяснили причину и дали прогноз
Данные Госстата говорят: в январе-июле 2025 года цены на вина выросли на 6%, в то время как водка подорожала всего на 3%, в 2024 году вина поднялись в цене на 4,5%, а водка даже подешевела на 1,5%.
Экономист Центра экономической стратегии Елеазар Левченко напоминает, что осенью 2024 года впервые за шесть лет выросли минимальные розничные цены (МРЦ). Минимальные цены поднимались на 50% для винодельческой продукции. В то же время, минимальные цены не подняли на водки, ликеры, ромы, джины. Это, по его словам, сделало дешевые вина дороже крепкого алкоголя. Алкогольный рынок Украины в 2025 году находится в фазе активных изменений. Государство пересматривает минимальные розничные цены, виноделы борются с экономическими и климатическими вызовами, а на полках магазинов появляется все более дешевый импорт.
Минимальные цены на алкоголь: удар по дешевым напиткам
Данные Госстата подтверждают тенденцию: в январе-июле 2025 года цены на вина выросли на 6%, в то время как водка подорожала всего на 3%. В 2024 году вина поднялись в цене на 4,5%, а водка даже подешевела на 1,5%.
Основной целью политики установления минимальных цен на алкоголь является преодоление побочных негативных эффектов от потребления. потенциально вытесняет производителей алкоголя, которые пытаются соревноваться более низкой ценой за счет худшего качества алкоголя или несоблюдения стандартов», — объясняет Елеазар Левченко.
Винные колебания: между погодой и конкуренцией
Другое измерение ситуации демонстрирует винный рынок. Президент Всеукраинской ассоциации виноделов и сомелье Наталья Благополучная оценивает перспективы скорее пессимистично.
"Во-первых, на цену влияет много экономических факторов. Это и проблемы с трудовым ресурсом, и курс валют, и проблемы с логистикой. Во-вторых, это конкуренция среди одного сегмента вин Украины и Европы. Часто покупатель, не знающий вин Украины, выбирает импортные позиции, которые выше по цене, надеясь, что такие вина лучше аналогичных вин Украины".
Еще один вызов – урожай 2025 года, а также затраты на выращивание винограда, его обработки и т.д. Часто покупатель, не знающий вин Украины, выбирает импортные позиции, которые выше по цене, надеясь, что такие вина лучше аналогичных вин Украины. А это не всегда так.
"Даже цена на покупной виноград (для тех виноделов, у которых нет своих виноградников) играет свою роль в формировании конечной цены вина", - объясняет эксперт.
Сейчас сбор винограда стартовал в Одесской области: "Сейчас начали сбор белых сортов винограда группы Пино. Показатели для изготовления игристых вин хороши. Но основной сбор будет в сентябре. Надо надеяться, что не будет дождей, ведь это очень повлияет на качество винограда", - говорит Благополучная.
Импорт идет в наступление: что пьют украинцы
Согласно результатам опроса КМИС при поддержке Всемирной организации здравоохранения, 21,5% украинцев стали пить меньше, а 6,8% вообще перестали употреблять алкоголь после начала полномасштабной войны. Только 5,5% отметили, что увеличили потребление, а 2,9% вернулись к нему после перерыва. Это четко указывает на понижение общего уровня потребления. В то же время из-за роста цен расходы на алкоголь растут. Госстат фиксирует значительное подорожание алкогольных напитков 2025 года:
- Пиво - +11,3% (до 35,5 грн за 0,5 л)
- Вино - +7,8% (до 118,6 грн за 0,7 л)
- Водка - +2,2% (до 118,4 грн за 0,5 л)
Как напоминает Елеазар Левченко, до 2024 года последний раз минимальные цены на алкоголь пересматривались Кабмином в 2018 году.
"Поэтому из-за существенной потребительской инфляции есть смысл регулярно пересматривать "ценовой пол" на алкоголь. Подобная политика внедрялась и в других странах с целью поддержки общественного здоровья. Большинство исследований, исследовавших эффекты такой политики, продемонстрировали, что количество госпитализаций, связанных с острым алкогольным отравлением, связанных с хроническим алкоголизмом, отреагировала с задержкой в 2-3 года и уменьшилась на 4-9% в год”, - отмечает эксперт.
Отметим, что алкогольный рынок в 2025 году оказался на пересечении двух векторов. С одной стороны, это более жесткое государственное регулирование, повышающее цены на дешевые напитки. С другой – глобальная конкуренция и климатические вызовы, формирующие себестоимость и качество вина. Очевидно, что цены на алкоголь и дальше будут расти, а для украинских виноделов ключевой задачей станет сохранение конкурентоспособности в борьбе с дешевым импортом.
Следите за нами в Telegram
Сейчас читают на Информаторе
