5 рецептов простых летних салатов
Рецепты салатов, которые можно приготовить до 30 минут
В такую тёплую погоду совсем не хочется тратить много времени на готовку чего-то вкусного. Поэтому, как вариант, можно приготовить лёгкие летние салаты всего за несколько минут.
Информатор собрал для вас 5 простых рецептов салатов, которые можно приготовить до 30 минут.
Летний салат из зелени
Ингредиенты:
- зелень (небольшая) — 1 пучок;
- один огурец;редис — 3 шт.;
- оливковое масло — 2 ст. ложки;
- лимонный сок — 1/4 ч. ложки;
- соль;
- перец душистый — 1/2 ч. ложки.
Способ приготовления: нарезать зелень, огурец и редис. Добавить соль, перец и оливковое масло, всё перемешать.
Салат из свежей брокколи
Ингредиенты:
- 80 граммов брокколи;
- 50 граммов чёрных оливок;
- один помидор;
- пекинская капуста;
- оливковое масло - 2 столовые ложки;
- кунжут — половина чайной ложки;
- соль и лимонный сок.
Способ приготовления: нарезать брокколи, оливки (пополам), помидор и капусту, добавить соль, оливковое масло, кунжут и лимонный сок, всё перемешать.
Греческий салат
Ингредиенты:
- болгарский перец;
- 120 грамм сыра Фета;
- 3 помидора;
- 1 огурец;
- половина красного лука;
- маслины без косточек — полбанки;
- 2-3 ложки оливкового масла;
- соль и перец по вкусу.
Способ приготовления: разрезать пополам помидор и порезать его частицами, порезать огурец полукруглыми ломтиками, болгарский перец нарезать тонкими полосками, сыр Фета нарезать кубиками. В нарезанные овощи добавить сыр, маслины, заправить салат оливковым маслом, соком лимона, солью и перцем. Всё перемешать.
Салат из двух видов капусты с тыквенными семечками
Ингредиенты:
- 200 граммов краснокочанной капусты;
- 200 граммов белокочанной капусты;
- 1 морковь;
- 1 зелёное яблоко;
- пучок петрушки;
- 100 граммов очищенных тыквенных семян;
- 2 ст. л. яблочного уксуса;
- 2 ст. л. мёда;2 ст. л. растительного масла;
- соль и перец.
Способ приготовления: капусту нарезать, морковь и яблоко натереть, петрушку мелко порубить. Смешать все овощи и добавить тыквенные семечки. Для заправки соединить яблочный уксус, мёд и растительное масло. Полить салат и перемешать.
Салат с крабовыми палочками
Ингредиенты:
- 200 граммов крабовых палочек;
- 2-3 куриных яйца;
- свежий укроп;
- полбанки консервированной кукурузы;
- 3 огурца;
- майонез.
- соль и перец по вкусу.
Способ приготовления: нарезать огурцы кубиками, сварить яйца и мелко их покрошить. Кружочками нарезать крабовые палочки, мелко нарезать укроп, добавить кукурузу, майонез и перемешать.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. За новостями в режиме онлайн прямо в мессенджере следите в нашем Telegram-канале Информатор Live. Подписать на канал в Viber можно здесь.