В Україні зафіксували 3 випадки ботулізму за тиждень: симптоми хвороби

Минулого тижня (18-24 січня) в Україні зафіксували 3 випадки ботулізму - в Кіровоградській, Одеській і Львівській областях. У МОЗ розповіли про симптоми захворювання, і що робити в разі отруєння.

Про це повідомляє Інформатор з посиланням на прес-службу Центру громадського здоров'я України .

Ботулізм - це важке харчове отруєння. Збудники хвороби (ботулотоксини) розмножуються в анаеробному стані (без доступу кисню) і через неправильні умови зберігання або транспортування продуктів харчування.

Основні фактори ризику захворювання - споживання в'ялених, копчених або консервованих м'яса, риби, рідше - овочів.

Перші симптоми захворювання найчастіше виникають через 12-24 години після вживання зараженої їжі. Однак чим важче захворювання, тим коротший інкубаційний період. Відповідно, симптоми можуть проявитися вже через 2 години, або ж значно пізніше - через 4 доби і більше.

Симптоми отруєння:

• порушення зору - один з найперших ознак ботулізму. Хворого турбує «сітка або туман» перед очима, двоїння предметів, важкість читання (пов'язано з паралічем очних м'язів);
• одночасно виникають спрага, сухість слизових оболонок, розлад ковтання, може змінитися тембр голосу. Хворі скаржаться на відчуття «грудки» в горлі, біль при ковтанні, першіння в горлі (ці симптоми обумовлені ураженням ковтальних м'язів);
• неврологічна симптоматика триває кілька днів - хворі скаржаться на сильний головний біль, запаморочення, безсоння, загальну слабкість, підвищення температури тіла.

У важких випадках пацієнтів турбує відчуття нестачі повітря, тягар в грудній клітці, дихання стає поверхневим. Розвивається дихальна недостатність, яка є причиною смерті при ботулізмі.

«При найменшій підозрі на ботулізм необхідно негайно звернутися до лікаря. Госпіталізація обов'язкова незалежно від тяжкості перебігу захворювання», - йдеться в повідомленні.

Нагадаємо, в Міністерстві охорони здоров'я назвали п'ять кращих продуктів, які здатні підтримувати і покращувати імунну систему людини .